Recetas mexicanas

comidas tradicionales de México

Panuchos - Recetas mexicanas
Panuchos
Empanadas de res - Recetas mexicanas
Empanadas de res
Empanadas de res - Recetas mexicanas
Recetas de verduras
  • Recetas mexicanas
    • Recetas más recientes
    • Recetas mexicanas fáciles de preparar
    • Recetas
      • Recetas de Albóndigas
      • Recetas de antojitos
      • Recetas de budines – Budín
      • Recetas de flores
      • Recetas de galletas
      • Recetas mas ricas
      • Partes del carne
      • Recetas saludables
    • Receta mexicana
    • Recetas Mexicanas
    • Recetas mexicanas tradicionales
    • Recetas mexicanas – Ingredientes
  • Ingredientes
  • Recetas con chile
  • Recetas por regiones
    • Baja California
    • Campeche
    • Chiapas
    • Colima
    • Guanajuato
    • Hidalgo
    • México
    • Michoacán
    • Nuevo León
    • Oaxaca
    • Puebla
    • Tabasco
    • Tlaxcala
    • Veracruz
    • Yucatán
    • Zacatecas
    • Recetas mexicanas por estado
  • Mapa del sitio

Recetas con nabo

nabo - Prepara ricas comidas mexicanas con nabo con las siguientes recetas tradicionales de México:

Recetas mexicanas que llevan nabo como ingrediente:

Pescado en escabeche

Receta mexicana de Pescado en escabeche del Estado de Baja California.

  • 1 kilo pescado
  • 5 cucharadas aceite
  • 3 cucharadas vinagre
  • 12 aceitunas
  • 3 hojas de laurel
  • 1 cebolla
  • 1 jitomate en rebanadas
  • 1 nabo
  • 1 ramita mejorana
  • 1 ramita perejil picado
  • 1 ramita tomillo
  • 1 zanahoria
  • pimienta negra molida
  • sal

Para preparar pescado en escabeche hay que cocer en medio litro de agua la cebolla, verduras y hierbas de olor durante cinco minutos. Incorporar el pescado en trozos (la parte del centro, sin espinas ni pellejos) y sal; dejar hervir durante cinco minutos. Retirar de la lumbre y tapar; reservar. Escurrir y rebanar finamente las verduras; agregarles aceite, vinagre, sal y pimienta negra molida; hervir con el pescado, a fuego muy lento, durante cinco minutos. Dejar reposar hasta el día siguiente; servir con rebanadas de jitomate, aceitunas y perejil picado. La receta alcanza para 8 raciones.

Ingredientes: aceite, aceituna, cebolla, hierbas de olor, jitomate, laurel, mejorana, nabo, perejil, pescado, pimienta, pimienta negra, tomillo, vinagre, zanahoriaEsta receta mexicana de Pescado en escabeche fue publicado en: Baja California, México, Pescados, RecetasEstado: Baja California
¿Como te gustó esta receta?
Esta receta mexicana tiene 2.6 estrellas de 30 cocinero/s.
Más información sobre: Pescado en escabeche - Recetas con naboPescado en escabeche

Ensalada de nabos

Esta receta mexicana de Ensalada de nabos de Colima, México lleva los siguientes ingredientes:

  • 1/4 kilo nabos cocidos
  • 1/4 kilo zanahorias cocidas
  • 2 cucharadas de cebolla picada
  • 1/2 cucharadita de orégano
  • 1/2 taza de aceitunas deshuesadas
  • 1/4 taza de aceite
  • 1/8 taza de vinagre
  • 2 dientes de ajo
  • 1 pizca de cominos
  • chiles jalapeños en vinagre

Para preparar ensalada de nabos hay que picar en cuadritos los nabos y las zanahorias con cuidado para que no se desbaraten. Agregar chiles y aceitunas picadas, orégano, cominos, aceite, vinagre, cebolla y ajos. Mezclar y servir. La receta alcanza para 6 raciones.

Ingredientes: aceite, aceituna, ajo, cebolla, chile, chile en vinagre, chile jalapeño, comino, nabo, orégano, vinagre, zanahoriaEsta receta mexicana de Ensalada de nabos fue publicado en: Colima, Ensaladas, México, RecetasEstado: Colima
¿Como te gustó esta receta?
Esta receta mexicana tiene 2 estrellas de 1 cocinero/s.
Más información sobre: Ensalada de nabos - Recetas con naboEnsalada de nabos

Asado a la jardinera

Receta mexicana de Asado a la jardinera del Estado de Colima, México.

  • 1 kilo cebolla
  • 1/2 kilo filete de res
  • 1/2 kilo jitomate
  • 200g papas
  • 100 g chorizo
  • 50 g jamón
  • 6 calabacitas
  • 3 nabos
  • 3 zanahorias
  • 2 hojas de laurel
  • 2 ramitas de mejorana
  • 2 ramitas de tomillo
  • 1 betabel
  • aceite
  • vinagre
  • pimienta
  • sal

Para preparar asado a la jardinera hay que mechar la carne con jamón picado en cuadritos. Freiría con la cebolla partida en cuatro partes. Añadir jitomate cocido y molido y chorizo frito y molido. Agregar agua, hierbas de olor, sal y pimienta. Dejar hervir hasta que la carne suavice y el caldillo se espese. Servir con verdura cocida y picada, con sal, vinagre y pimienta. La receta alcanza para 6 raciones.

Ingredientes: aceite, betabel, calabacita, carne, carne de res, cebolla, chorizo, filete de res, hierbas de olor, jamón, jitomate, laurel, mejorana, nabo, papas, pimienta, tomate, tomillo, vinagre, zanahoriaEsta receta mexicana de Asado a la jardinera fue publicado en: Carnes, Colima, México, RecetasEstado: Colima
¿Como te gustó esta receta?
Esta receta mexicana tiene 2.5 estrellas de 21 cocinero/s.
Más información sobre: Asado a la jardinera - Recetas con naboAsado a la jardinera

Cueta a la jardinera

Esta receta mexicana de Cueta a la jardinera de Tlaxcala, México lleva los siguientes ingredientes:

  • 3/4 kilo cuete limpio
  • 1/4 kilo chícharos
  • 1/4 kilo nabos
  • 1/4 kilo zanahorias
  • 50 g mantequilla
  • 3 cucharadas de harina
  • 1 1/2 taza de leche manteca
  • orégano
  • tomillo molido
  • laurel molido
  • tiras de jamón
  • tocino
  • nuez moscada
  • pimienta
  • sal

Para preparar cueta a la jardinera hay que mechar el filete con jamón, untarlo con manteca, sal, orégano, tomillo y laurel. Asarlo sobre las tiras de tocino; cubrirlo con agua y hervir a fuego suave hasta que se cueza. Freír harina en mantequilla; antes de que dore, agregar leche, pimienta, sal y nuez moscada. Añadir las verduras cocidas, finamente picadas, y los chícharos. Servir el cuete acompañado de la preparación anterior. La receta alcanza para 6 raciones.

Ingredientes: chícharos, cuete, cueza, harina, jamón, laurel, leche, manteca, mantequilla, nabo, nuez moscada, orégano, pimienta, tocino, tomillo, zanahoriaEsta receta mexicana de Cueta a la jardinera fue publicado en: Carnes, México, Recetas, TlaxcalaEstado: Tlaxcala
¿Como te gustó esta receta?
Esta receta mexicana tiene 2.2 estrellas de 21 cocinero/s.
Más información sobre: Cueta a la jardinera - Recetas con naboCueta a la jardinera

Sopa de col y nabo

Receta mexicana de Sopa de col y nabo del Estado de Tlaxcala, México.

  • 3 nabos picados
  • 1 taza de col finamente picada
  • 11/2 litros de caldo
  • 1/3 barrita de mantequilla
  • 1 cucharada de harina
  • 1 ramita de apio
  • perejil finamente picado
  • pimienta
  • sal

Para preparar sopa de col y nabo hay que dorar la harina en aceite, agregar la col y los nabos, el caldo y la rama de apio; dejar hervir. Retirar y sazonar con sal y pimienta. Añadir el perejil al momento de servir. La receta alcanza para 6 raciones.

Ingredientes: aceite, apio, caldo, col, harina, mantequilla, nabo, perejil, pimientaEsta receta mexicana de Sopa de col y nabo fue publicado en: México, Recetas, Sopas, Tlaxcala, VerdurasEstado: Tlaxcala
¿Como te gustó esta receta?
Esta receta mexicana tiene 2.3 estrellas de 3 cocinero/s.
Más información sobre: Sopa de col y nabo - Recetas con naboSopa de col y nabo
  • 1
  • 2
  • 3
  • Pagina siguiente »
Recetas mexicanas | Recetas con nabo

nabo - Como preparar sabrosos platillos mexicanos con nabo

Recetas mexicanas

  • Antojitos
  • Arroces
  • Aves
  • Baja California
  • Bebidas
  • Caldos
  • Campeche
  • Carnes
  • Chiapas
  • Cocidos
  • Colima
  • Cremas
  • Dulces
  • Empanadas
  • Enchiladas
  • Ensaladas
  • Entradas
  • Frutas
  • Guanajuato
  • Guisos
  • Helados
  • Hidalgo
  • Hongos
  • Huevos
  • Mariscos
  • México
  • México
  • Michoacán
  • Moles
  • Nuevo León
  • Oaxaca
  • Panes
  • Panuchos
  • Pasta
  • Pescados
  • Postres
  • Pucheros
  • Puebla
  • Quesadillas
  • Recetas
  • Salsas
  • Sopas
  • Tabasco
  • Tacos
  • Tamales
  • Tlaxcala
  • Tortas
  • Tortillas
  • Usarios
  • Veracruz
  • Verduras
  • Yucatán
  • Zacatecas

Cocina por regiones

  • Baja California (78)
  • Campeche (88)
  • Chiapas (81)
  • Colima (77)
  • Guanajuato (81)
  • Hidalgo (81)
  • México (86)
  • Michoacán (89)
  • Nuevo León (70)
  • Oaxaca (84)
  • Puebla (91)
  • Tabasco (107)
  • Tlaxcala (76)
  • Veracruz (116)
  • Yucatán (86)
  • Zacatecas (88)

© Simon Feiertag | Contacto | Recetas mexicanas - Comidas tradicionales de México: www.recetas-mexicanas.org