Esta receta de panetela campechana del Estado de Campeche es un dulce tradicional mexicano. 5 huevos 120 g azúcar 120 g harina 1/2 cucharadita de polvo para hornear canela en polvo mantequilla raspadura de medio limón Para preparar panetela campechana hay que batir las claras a punto de turrón; sin dejar de batir, agregar las […]
Recetas mexicanas con limón
Receta tradicional de tzanchac del Estado de Campeche, México. 500 g carne de res en trozos 300 g huesos de pecho de res en trozos 10 tazas de agua 10 pimientas gruesas 8 calabacitas en trozos 4 elotes en trozos 3 dientes de ajo asados 2 cebollas asadas limones rebanados sal Salpicón 6 ramitas de […] Esta receta tradicional de esmedregal en naranja de China proviene del Estado de Campeche, México y lleva los siguientes ingredientes: 1 kilo esmedregal (carne) 1/2 kilo tomates rebanados 1 litro de agua con limón 1 taza de aceite de oliva 1 taza de jugo de naranja agria o vinagre 2 naranjas de China (el jugo) […] Receta de esmedregal a la cazuela de Campeche, México. 1 kilo esmedregal 400 g tomate molido 100 g pimientos morrones 1/2 taza de aceite 1 cucharadita de cominos 1 cucharadita de nuez moscada molida 1 cucharada de perejil picado 1/2 cucharada de orégano fresco 3 dientes de ajo picados 2 limones 2 pimientas en grano […] Receta de pámpano empapelado del Estado de Campeche (México). 1 pámpano (800 g) 2 litros de agua 3 limones aceite lechuga rábanos pimienta papel encerado aceituna sal Salsa 4 cucharadas de aceite 1 cucharada de perejil picado 1/2 cucharada de achiote 8 aceitunas picadas 4 pimientos morrones picados 3 huevos cocidos picados 2 naranjas (el […] Esta receta mexicana de pargo en makum proviene del Estado de Campeche y lleva los siguientes ingredientes: 1 kilo pargo 1 cucharada de achiote 1 cucharadita de orégano 1 cucharadita de pimienta molida 1 cucharadita de cominos 5 rebanadas de cebolla 2 limones el jugo de 2 naranjas agrias 2 pimientas grandes 1 ajo 1 […] Sabrosa receta de makum del Estado de Campeche, México. 1 kilo pescado mero, huachinango o pámpano en rebanadas 1/8 litro de aceite 1/8 litro de vinagre 1 cucharada de achiote 1/2 cucharada de cominos 1/2 cucharadita de orégano 8 pimientas 6 dientes de ajo asados 5 clavos 4 chiles güeros 3 tomates en rebanadas 2 […] La receta de pámpano en verde es una comida típica de Campeche en México 1 kilo filetes de pámpano 6 dientes de ajo 2 chiles xcatic 2 tomates 1 cebolla chica limón manteca orégano y cominos perejil pimienta de Castilla vinagre sal Para preparar pámpano en verde hay que lavar el pescado con limón. Licuar […]
limón - Ricas y sabrosas comidas y platos típicas mexicanas con limón con las sigientes recetas de México. Tzanchac
Esmedregal en naranja de China
Esmedregal a la cazuela
Pámpano empapelado
Pargo en makum
Makum
Pámpano en verde