Receta mexicana de Torta Moctezuma del Estado de Oaxaca, México. 12 tortillas chicas, fritas 1 pechuga de pollo, cocida y deshebrada 1/4 kilo queso fresco rallado 100 g chícharos cocidos 1/4 litro de crema 2 tazas depuré de jitomate 2 cucharadas de mantequilla 5 zanahorias 4 calabacitas 4 chiles oaxaqueños, en rajas (chiles de agua […]
Recetas mexicanas con crema
Esta receta mexicana de Torta mixteca de Oaxaca, México lleva los siguientes ingredientes: 1/4 kilo jitomate 1/4 kilo queso de Oaxaca 250 g mantequilla 12 tortillas 1/4 litro de crema de Oaxaca 2 tazas de frijol, cocido y molido chiles serranos Para preparar torta mixteca hay que preparar una salsa con jitomate y chiles, previamente […] Esta receta mexicana de Dulce antiguo de Guanajuato, México lleva los siguientes ingredientes: 5 yemas de huevo 3 litros de leche 1/2 kilo azúcar 1 raja de canela 1/2 cucharada de carbonato Para preparar dulce antiguo hay que hervir la leche con todos los ingredientes, menos las yemas. Cuando la preparación haya espesado un poco, […] Receta mexicana de Asado en vino blanco del Estado de Guanajuato, México. 1 kilo lomo de cerdo, en trozos 1/4 kilo papas cocidas 150 g ciruela 1/2 taza de crema 1 taza de leche 1 taza de vinagre 1/2 botella de vino blanco 1 cucharada de azúcar 1 cucharadita de mostaza 1 cucharadita de tomillo […] Receta mexicana de Lomo en salsa del diablo del Estado de Guanajuato, México. 1 kilo lomo de cerdo 1/2 litro de agua 1/2 litro de vinagre 4 cubitos de caldo de res 2 dientes de ajo, machacados pimienta sal Para preparar lomo en salsa del diablo hay que untar el lomo con ajos, sal y […] Esta receta mexicana de Pollo en salsa de uvas de Guanajuato, México lleva los siguientes ingredientes: 3 pechugas 100 g mantequilla 30 g harina 3/4 litro de jugo de uva 1/8 litro de crema 3 cucharadas de perejil picado 2 yemas 1 cebolla finamente picada 1 limón sazonador para carne de aves pimienta uvas sin […] Esta receta mexicana de Chayotes con crema de Guanajuato, México lleva los siguientes ingredientes: 1 kilo chayotes 200 g queso 1/2 taza de crema 3 cucharadas de mantequilla 2 jitomates picados 1 diente de ajo, picado 1/2 cebolla aceite sal Para preparar chayotes con crema hay que cocer los chayotes sin cascara al vapor; cortarlos […] Esta receta mexicana de Chiles poblanos al horno de Guanajuato, México lleva los siguientes ingredientes: 8 chiles poblanos 200 g queso 1/4 litro de crema 4 jitomates 3 cebollas 1 cucharadita de mantequilla sal Para preparar chiles poblanos al horno hay que asar, pelar y desvenar los chiles; darles un hervor en agua de sal […]
crema - Ricas y sabrosas comidas y platos típicas mexicanas con crema con las sigientes recetas de México. Torta mixteca
Dulce antiguo
Asado en vino blanco
Lomo en salsa del diablo
Pollo en salsa de uvas
Chayotes con crema
Chiles poblanos al horno