Receta mexicana de Coctel de champiñones del Estado de Guanajuato, México. 1/2 kilo champiñones 1/2 taza de salsa de jitomate 6 chilitos serranos, picados 3 cucharadas de cebolla picada 3 jitomates, picados 1 cucharadita de salsa picante 1 diente de ajo sal Para preparar coctel de champiñones hay que cocer los champiñones, con ajo y […]
Recetas mexicanas con chile serrano
Esta receta mexicana de Ranas con recaudo de Guanajuato, México lleva los siguientes ingredientes: 7 ranas de tamaño regular 200 g jitomate 2 chiles serranos 1 cebolla masa sal Para preparar ranas con recaudo hay que quitarle la piel a cada una de las ranas y ponerlas a hervir en litro y medio de agua, […] Receta mexicana de Caldo de carpa del Estado de Guanajuato, México. 2 carpas limpias 3 jitomates medianos 2 ajos 1 cebolla 1 cucharada de aceite 1 rama de epazote chiles serranos sal Para preparar caldo de carpa hay que picar finamente los jitomates, la cebolla, los ajos y los chiles. Freírlos en aceite caliente; agregarles […] Esta receta mexicana de Chileatole de Guanajuato, México lleva los siguientes ingredientes: 8 elotes 2 1/2 litros de agua 1/2 kilo espinazo de cerdo 10 tomates verdes 8 chiles serranos 3 dientes de ajo 2 cucharadas de aceite 1 rebanada de cebolla 1 manojo de cilantro 1 rama de epazote 1 taza de harina de […] Esta receta mexicana de Flautas con crema de Guanajuato, México lleva los siguientes ingredientes: 30 tortillas delgadas 3/4 kilo barbacoa de carnero 1/4 litro de aceite 1/4 litro de crema agria 6 chiles serranos 2 aguacates medianos 1 jitomate grande 1 lechuga chica 1/2 cebolla de tamaño regular crema ramitas de cilantro sal Para preparar […] Receta mexicana de Frijoles puercos del Estado de Guanajuato, México. 1/2 kilo frijol 100 g jamón 3 chiles serranos 3 cucharadas de aceite 2 jitomates 2 rebanadas de tocino 2 salchichas 1 chorizo 1/2 cebolla ajo, un trozo sal Para preparar frijoles puercos hay que cocer los frijoles en una olla de barro; cuando se […] Esta receta mexicana de Huevos ahogados de Guanajuato, México lleva los siguientes ingredientes: 1 kilo jitomates 10 chiles serranos 10 huevos 3 ajos 1 cebolla chicha cilantro manteca sal Para preparar huevos ahogados hay que moler los jitomates, ajos, cebolla y sal. En una sartén freír con manteca el preparado de jitomate, colado; el cilantro, […] Receta mexicana de Mole verde con gallina del Estado de Veracruz, México. 1 gallina en piezas 1/4 kilo tomate verde 100 g pepitas de calabaza molidas 6 cucharadas de manteca 6 hojas de rábano 4 chiles serranos verdes 4 hojas de lechuga orejona 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 rama de cilantro sal Para […]
chile serrano - Ricas y sabrosas comidas y platos típicas mexicanas con chile serrano con las sigientes recetas de México. Ranas con recaudo
Caldo de carpa
Chileatole
Flautas con crema
Frijoles puercos
Huevos ahogados
Mole verde con gallina