Esta receta mexicana de Crema de fresas de Zacatecas, México lleva los siguientes ingredientes: 2 litros de leche 500 g fresas 400 g azúcar 6 yemas de huevo 1 vaina de vainilla Para preparar crema de fresas hay que hervir la leche con azúcar y vainilla. Enfriar un poco de esa leche, disolver en ella […]
Recetas mexicanas con azúcar
Receta mexicana de Cocada especial del Estado de Zacatecas, México. 2 cocos frescos, rallados 600 g pasas 400 g azúcar 100 g almendras limpias y picadas 6 yemas 1/8 litro de agua nuez piñón Para preparar cocada especial hay que poner a fuego lento el azúcar con el agua hasta obtener una miel espesa. Agregar […] Esta receta mexicana de Dulce de elote de Zacatecas, México lleva los siguientes ingredientes: 1 1/2 litros de leche 375 g azúcar 50 g pasas 6 elotes molidos y colados 1 raja de canela Para preparar dulce de elote hay que hervir la leche con el azúcar y la raja de canela. Dejar en el […] Receta mexicana de Gelatina de guayaba del Estado de Zacatecas, México. 15 guayabas rebanadas 4 tazas de agua 1 taza de azúcar 1 taza de crema batida 1/2 taza de brandy 4 cucharadas de grenetina sin sabor Para preparar gelatina de guayaba hay que hervir el azúcar con el agua; incorporar las guayabas y dejar […] Esta receta mexicana de Jamoncillo de leche de Zacatecas, México lleva los siguientes ingredientes: 1 litro de leche 300 g azúcar 50 g nueces peladas 1 raja de canela obleas Para preparar jamoncillo de leche hay que poner al fuego la leche con el azúcar y la raja de canela; revolver constantemente hasta que la […] Receta mexicana de Besos (galletas) del Estado de Zacatecas, México. 1 kilo harina de trigo 1/2 kilo manteca vegetal 300 g azúcar 6 huevos 2 cucharaditas de polvo para hornear 1 cucharadita de sal canela molida Para preparar besos hay que Batir la manteca hasta acremarla. Agregar cien gramos de azúcar, luego los huevos, uno […] Esta receta mexicana de Budín de nata de Zacatecas, México lleva los siguientes ingredientes: 1 taza de natas frescas 200 g azúcar 200 g galletas Martas 150 g pasitas 2 huevos canela mantequilla Para preparar budín de nata hay que batir la nata, agregar el azúcar y los huevos; seguir batiendo, añadir las pasas y […] Receta mexicana de Capirotada mexicana del Estado de Zacatecas, México. 1 litro de agua 3/4 kilo piloncillo 100 g queso añejo 50 g cacahuates pelados 50 g coco rallado 50 g grageas 50 g pasas 12 bolillos duros 3 cucharaditas de azúcar 2 clavos 2 huevos 1 dulce de biznaga 1 raja de canela aceite […]
azúcar - Ricas y sabrosas comidas y platos típicas mexicanas con azúcar con las sigientes recetas de México. Cocada especial
Dulce de elote
Gelatina de guayaba
Jamoncillo de leche
Besos
Budín de nata
Capirotada mexicana