Recetas mexicanas

comidas tradicionales de México

Recetas mexicanas con polvo para hornear


polvo para hornear - Ricas y sabrosas comidas y platos típicas mexicanas con polvo para hornear con las sigientes recetas de México.

Quesadillas antiguas

Receta mexicana de Quesadillas antiguas del Estado de Guanajuato, México. 1/2 kilo harina 1/2 cucharadita de polvo para hornear 1 pizca de sal 2 huevos 125 g manteca leche queso o papas con chorizo pollo o jamón aceite Para preparar quesadillas antiguas hay que cernir la harina con el polvo para hornear y la sal; […]

Tamalón de acelga

Receta mexicana de Tamalón de acelga del Estado de Guanajuato, México. 1 kilo masa de nixtamal 1/4 kilo manteca de cerdo 1 cucharada de polvo para hornear 1 cucharada de sal 1 manojo de acelgas leche queso chiles en rajas Para preparar tamalón de acelga hay que batir la manteca con el polvo para hornear, […]

Sopa mexicana

Receta mexicana de Sopa mexicana del Estado de Veracruz, México. 1 litro de caldo de pollo 1/4 kilo masa de maíz 100 g manteca de cerdo 100 g queso añejo 1/2 taza de aceite 2 dientes de ajo 1 jitomate grande 1 rama de epazote 1/2 cucharadita de polvo para hornear 1/4 cebolla sal Para […]

Molotes a la veracruzana

Esta receta mexicana de Molotes a la veracruzana lleva los siguientes ingredientes: 1 kilo harina de maíz 1/2 kilo harina de trigo 1/2 kilo carne molida 4 cucharadas de polvo para hornear 1 jitomate cebolla ajo picado pimienta sal Para preparar molotes a la veracruzana  hay que amasar la harina de maíz con la de […]

Dulce de nuégano

Receta sabrosa de dulce de nuégano (nuégados) de Chiapas, México. 1/4 kilo harina 2 tazas de azúcar para la miel 1 taza de agua 1/2 taza de azúcar 2 cucharaditas de polvo para hornear 2 huevos agua de sal carmín manteca Par preparar dulce de nuégano hay que amasar la harina con el polvo para […]

Regañadas

Receta mexicana de regañadas del estado de Puebla, México, con los siguientes ingredientes: 500 g harina 250 g azúcar 1 cucharadita de polvo para hornear 250 g manteca 4 huevos azúcar canela molida Para preparar regañadas hay que cernir la harina con el azúcar y polvo para hornear. Batir la manteca hasta que esponje; agregar […]

Volteado de piña

Esta receta mexicana de volteado de piña proviene del Estado de Puebla, México. 1 1/2 vasos de jugo de piña 3 tazas de harina 2 tazas de azúcar blanca 2 tazas de fécula de maíz 1 taza de aceite 8 huevos (separar yemas y claras) 6 cucharadas de polvo para hornear rebanadas de piña en […]