Receta mexicana de Tuxtepecano del Estado de México. 1/2 kilo jitomates 1/2 kilo tomates verdes 1/4 kilo carne de puerco, en trocitos 1/4 kilo carne de res, en trocitos 1/4 litro de pulque 8 piezas de pollo 3 manzanas 3 peras 2 dientes de ajo 1 plátano macho (con cáscara) aceite cebolla picada chile verde […]
Recetas mexicanas con pera
Esta receta mexicana de Dulce de pera de Hidalgo, México lleva los siguientes ingredientes: 1 kilo peras 750 g azúcar 1/2 litro de agua 3 limones (el jugo) 1 raja de canela Para preparar dulce de pera hay que pelar las peras y cortarlas a la mitad; rociar el jugo de limón. Mezclar agua, azúcar […] Esta receta mexicana de Peras prensadas de Michoacán, México lleva los siguientes ingredientes: 12 peras grandes 2 kilo de azúcar 2 litros de agua de sal papel encerado papel aluminio Para preparar peras prensadas hay que pelar las peras y partirlas por la mitad; ponerlas en el agua de sal. Preparar la miel a punto […] Esta receta mexicana de Pollo en huerto de Guanajuato, México lleva los siguientes ingredientes: 1 pollo 4 duraznos 4 jitomates 3 manzanas 2 dientes de ajo 2 elotes tiernos 2 peras 1 cebolla 1 membrillo 1 rama de perejil hierbas de olor Para preparar pollo en huerto hay que cocer el pollo partido en raciones. […] Receta tradicional de cocido estilo San Cristóbal de Chiapas, México. 3/4 kilo costilla de res 3 zanahorias 2 calabacitas 2 chayotes 2 dientes de ajo picados 2 elotes en trozos 2 plátanos machos verdes 1 camote 1 cebolla picada 1 cueza 1 tomate picado 1 rama de cilantro 1 rama de hierbabuena 1/2 col 1/2 […] Receta tradicional de chiles en nogada del Estado de Puebla, México, con los siguientes ingredientes: 1/2 kilo lomo de puerco, picado finamente 1/2 taza de almendras limpias, picadas 1/2 taza de pasas 1/2 taza de piñones 12 chiles poblanos asados, limpios y desvenados 6 huevos, con claras y yemas separadas 3 dientes de ajo, finamente […]
pera - Ricas y sabrosas comidas y platos típicas mexicanas con pera con las sigientes recetas de México. Dulce de pera
Peras prensadas
Pollo en huerto
Cocido estilo San Cristóbal
Chiles en nogada