Receta mexicana de Sopa de chayote del Estado de Hidalgo, México. 50 g pan blanco 1 1/2 litros de caldo 2 cucharadas de aceite 2 cucharadas de harina 2 cucharadas de perejil picado 1 cebolla 1 chayóte grande pimienta sal Para preparar sopa de chayote hay que cocer el chayóte; pelarlo y molerlo con cebolla […]
Recetas mexicanas con pan blanco
Esta receta mexicana de Tistihuile de Michoacán, México lleva los siguientes ingredientes: 1 gallina limpia 1/4 kilo chiles guajillo 1/2 taza de manteca 1/2 cucharadita de cominos 1/2 cucharadita de orégano 1/2 cucharadita de pimientilla 1/2 cucharadita de pimentón 1 cabecita de ajo 1 jitomate 1 tortilla, dorada en manteca 1 trozo de pan blanco, […] Receta mexicana de Escabeche de pescado del Estado de Oaxaca, México. 1 kilo robalo rebanado 10 aceitunas 10 alcaparras 3 dientes de ajo 3 ramas de perejil 2 cebollas chicas 1 pan blanco, frito en aceite aceite de oliva chiles curtidos en vinagre hojas de laurel pimientas clavos sal vinagre Para preparar escabeche de pescado […] Receta mexicana de Pulpos a la veracruzana del Estado de Veracruz, México. 1 kilo pulpos 1/2 kilo cebolla 1/2 kilo jitomate 1 taza de aceite 1/2 litro de vino blanco Para preparar pulpos a la veracruzana hay que hervir los pulpos y retirarlos a media cocción; cortarlos en trozos pequeños. Picar el jitomate y la […] Receta mexicana de lengua en pebre de Chiapas, México. 1 lengua de res 250 g pasitas 1/2 taza de aceitunas 4 pimientas chicas 3 chayotes 3 dientes de ajo 3 ramas de orégano 3 ramas de tomillo 3 papas 3 zanahorias 2 cebollas 2 clavos 2 tomates 1 lata de chiles en rajas (rojos) o […] Receta tradicional de chiliajo de pollo de Puebla, México. 1 pollo partido en piezas 1/2 cucharada de orégano 10 pimientas 7 chiles anchos 6 chiles guajillo 2 dientes de ajo 1 clavo 1 pan blanco rebanado 1 rajita de canela 1 trozo de cebolla manteca sal Para preparar chiliajo de pollo hay que cocer el […] 600 g carne de venado en bisteces 1/2 kilo tomate picado 50 g pan blanco 40 g manteca 1 taza de vino blanco 4 cucharadas de vinagre 2 chiles dulces picados 2 dientes de ajo picados 1 cebolla picada pimienta sal Poner los bisteces con sal, pimienta y vinagre durante una hora; pasado ese tiempo, […]
pan blanco - Ricas y sabrosas comidas y platos típicas mexicanas con pan blanco con las sigientes recetas de México. Tistihuile
Escabeche de pescado
Pulpos a la veracruzana
Lengua en pebre
Chiliajo de pollo
Venado en vino