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Recetas con lechuga romanita

lechuga romanita - Prepara ricas comidas mexicanas con lechuga romanita con las siguientes recetas tradicionales de México:

Recetas mexicanas que llevan lechuga romanita como ingrediente:

Col morada a la reina

Receta mexicana de Col morada a la reina del Estado de México.

  • 6 tazas de col morada, rebanada finamente
  • 2 tazas de agua
  • 1/2 taza de aceitunas
  • 50 g mantequilla
  • 3 cucharadas de cebolla, finamente picada
  • 3 cucharadas de perejil, finamente picado
  • 3 perones
  • 2 aguacates
  • 1 cebolla rebanada
  • hojas de lechuga romanita
  • sal

Para preparar col morada a la reina hay que engrasar un recipiente refractario; mezclar en él cebolla, perejil, col y los perones limpios y cortados en cuadritos. Sazonar al gusto y agregar el agua. Cocer en el horno a calor regular. Servir sobre hojas de romanita; adornar con rodajas de cebolla, tiras de aguacate y aceitunas. Servir en frío. La receta alcanza para 6 raciones.

Ingredientes: aceituna, aguacate, cebolla, col, col morada, lechuga, lechuga romanita, mantequilla, perejil, peronesEsta receta mexicana de Col morada a la reina fue publicado en: México, México, Recetas, VerdurasEstado: México
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Esta receta mexicana tiene 3.1 estrellas de 15 cocinero/s.
Más información sobre: Col morada a la reina - Recetas con lechuga romanitaCol morada a la reina

Inditos al balcón

Receta mexicana de Inditos al balcón del Estado de México.

  • 12 nopales tiernos, chicos
  • 2 tazas de frijol de soya molido
  • 1/2 taza de harina de trigo
  • 6 rábanos
  • 3 huevos
  • 1 aguacate
  • 1 cebolla chica
  • 1 jitomate
  • 1 lechuga romanita
  • 1 trozo de cebolla
  • aceite
  • sal

Para preparar inditos al balcón hay que cocer los nopales enteros con un trozo de cebolla y sal; escurrirlos y secarlos. Untar sobre cada nopal una cucharada de frijol molido; cubrirlo con otro nopal. Enharinar y capear cada uno de estos preparados con huevo batido. Freírlos luego en aceite caliente. Colocarlos sobre una ensalada de lechuga, rodajas de jitomate y cebolla y rebanadas de aguacate. Adornar con los rabanitos abiertos en flor. La receta alcanza para 6 raciones.

Ingredientes: aceite, aguacate, cebolla, frijol de soya, harina, harina de trigo, huevo, jitomate, lechuga, lechuga romanita, nopal, rabanitos, rábano, soya, tomateEsta receta mexicana de Inditos al balcón fue publicado en: Antojitos, Entradas, México, México, RecetasEstado: México
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Esta receta mexicana tiene 2.9 estrellas de 37 cocinero/s.
Más información sobre: Inditos al balcón - Recetas con lechuga romanitaInditos al balcón

Ensalada jardinera

Receta mexicana de Ensalada jardinera del Estado de Colima, México.

  • 1 taza de aceitunas deshuesadas
  • 1/2 taza de apio picado
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 huevo cocido
  • 1 jitomate grande
  • 1 lechuga romanita
  • 1 queso crema
  • pimienta
  • sal

Para preparar ensalada jardinera hay que lavar y cortar la lechuga romanita en cuarterones. Cortar en cuadritos el queso, el jitomate y el huevo. Colocar todos los ingredientes en una ensaladera. Sazonar con aceite, sal y pimienta. Refrigerar antes de servir. La receta alcanza para 6 raciones.

Ingredientes: aceite de oliva, aceituna, apio, huevo, jitomate, lechuga, lechuga romanita, pimienta, queso crema, tomateEsta receta mexicana de Ensalada jardinera fue publicado en: Colima, Ensaladas, México, Recetas, VerdurasEstado: Colima
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Esta receta mexicana tiene 1.8 estrellas de 10 cocinero/s.
Más información sobre: Ensalada jardinera - Recetas con lechuga romanitaEnsalada jardinera

Calabacitas rellenas estilo Colima

Receta mexicana de Calabacitas rellenas estilo Colima del Estado de Colima, México.

  • 1/4 kilo queso amarillo picado
  • 100 g mantequilla
  • 4 cucharadas de pan molido
  • 6 hojas de lechuga romanita
  • 6 calabacitas redondas cocidas
  • 1 jitomate picado
  • 1/2 cebolla picada finamente
  • sal

Para preparar calabacitas rellenas estilo Colima hay que Separar la pulpa de las calabacitas; picarla y mezclada con queso, cebolla y jitomate. Rellenar las calabacitas con la mezcla anterior, añadir cuadritos de mantequilla, pan molido y sal. Hornear durante quince minutos en un recipiente refractario. Servir las calabacitas sobre hojas de lechuga. La receta alcanza para 6 raciones.

Ingredientes: calabacita, cebolla, jitomate, lechuga, lechuga romanita, mantequilla, pan, pan molido, pulpa, queso, queso amarillo, tomateEsta receta mexicana de Calabacitas rellenas estilo Colima fue publicado en: Colima, México, Recetas, VerdurasEstado: Colima
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Esta receta mexicana tiene 2.8 estrellas de 38 cocinero/s.
Más información sobre: Calabacitas rellenas estilo Colima - Recetas con lechuga romanitaCalabacitas rellenas estilo Colima

Ostiones empanizados

Receta mexicana de Ostiones empanizados del Estado de Michoacán, México.

  • 72 ostiones
  • 1 taza de leche evaporada
  • 2 huevos
  • 2 pepinos pelados, en rebanadas
  • 1 lechuga romanita, limpia
  • galletas saladas molidas
  • harina, la necesaria
  • pimienta
  • sal de ajo

Para preparar ostiones empanizados hay que poner los ostiones en un recipiente grande, agregar la pimienta y sal de ajo al gusto; preparar la leche con huevo. Harinar los ostiones, pasándolos primero por la mezcla de huevo con leche, después por la harina y galletas molidas. Ya que estén listos los ostiones, freírlos en una sartén grande. Servirlos con pepinos y lechuga. La receta alcanza para 12 raciones.

Ingredientes: ajo, galletas, galletas saladas, harina, huevo, leche, leche evaporada, lechuga, lechuga romanita, ostiones, pepino, pimienta, sal de ajoEsta receta mexicana de Ostiones empanizados fue publicado en: Mariscos, México, Michoacán, RecetasEstado: Michoacán
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Esta receta mexicana tiene 2.7 estrellas de 34 cocinero/s.
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lechuga romanita - Como preparar sabrosos platillos mexicanos con lechuga romanita

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