Esta receta mexicana de Pescado en achiote del Estado de México lleva los siguientes ingredientes: 3/4 kilo robalo, en rebanadas 3 cucharadas de achiote 2 naranjas agrias (el jugo) 1 cebolla morada, rebanada orégano vinagre sal Para preparar pescado en achiote hay que diluir el achiote en un poco de vinagre. Cubrir los filetes con […]
cebolla morada - Flohmarkt Termine 2023
cebolla morada - Termine für Flohmärkte, Trödel- und Graffelmärkte im Jahr 2023 zum Thema cebolla morada sowie weitere Informationen zu Märkten. Flohmarkttermine 2023 | Bundesländer | Landkreise | Flohmarkt | cebolla morada | Flohmarkt in der Umgebung | Wo ist heute Flohmarkt? | Flohmarkt am Sonntag
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Ceviche de mojarra
Receta mexicana de ceviche de mojarra de Chiapas, México. 1 kilo filete de mojarra 1/2 kilo tomate 1/2 kilo limones 2 dientes de ajo 1 cebolla morada 1 frasquito de aceitunas 1 lata chica de chiles jalapeños (se usa el caldo solamente) 1 manojo de cilantro aceite de oliva (un chorrito) chiles verdes mayonesa pimienta […]
Cochinita pibil
Receta tradicional de cochinita pibil del Estado de Campeche con los siguientes ingredientes: 1 cerdito de 30 a 40 kilo 2 kilo cebolla morada 200 g achiote 100 g pimienta de Castilla 5 clavos de olor 5 cominos 5 pimientas de Tabasco 5 rajitas de orégano 1 ajo chiles habaneros hojas de plátano naranjas agrias […]
Verduras en escabeche
La receta de verduras en escabeche es una comida saludable y sabrosa de Campeche, México. 1 coliflor 1/4 kilo ejotes 4 calabacitas 4 papas chicas 4 zanahorias 1 cebolla morada aceite de oliva hierbas de olor molidas orégano vinagre pimienta sal Para preparar verduras en escabeche hay que cortar la coliflor en ramitos, la cebolla […]
Sopa de lima campechana
La receta de sopa de lima campechana es una comida del Estado de Campeche que es muy rico y fácil para cocinar. 1 pechuga de pollo 7 tazas de agua 6 higaditos de pollo 6 tortillas 2 limas (el jugo) 2 limas en rebanadas 1 cebolla morada 1/2 cabeza de ajo aceite cilantro Para preparar […]
Choco-lomo
Receta tradicional de choco-lomo del Estado de Tabasco, México. 1 kilo carne de res en trocitos 1 corazón de res 1 riñon de res 20 pimientas de Castilla 2 ajos 1 cebolla morada 1 chile dulce 2 cucharaditas de vinagre 1 cucharadita de orégano 1 tomate seco salsa o salpicón 1 manojo de rábanos cilantro […]
Bosto (Bosuto)
Receta tradicional de bosto de Tabasco, México. 6 mojarras (casta rica o tenhuayaca) 1/2 kilo tomate criollo 3 chiles blancos 1 cebolla morada manteca de cerdo hojas de chaya hojas de muestre hojas de chile amashito ajo sal Para preparar bosto hay que aliñar las mojarras. Licuar todos los ingredientes. Rellenar las mojarras con la […]
Pejelagarto en verde
1 1/2 kilo pejelagarto 1/4 kilo masa de maíz 100 g hojas de chipilín 100 g hojas de chaya 50 g hojas de chile amashito 5 dientes de ajo 1 cebolla mediana (morada) 1 chile verde dulce (pimiento morrón) 3 cucharadas de manteca de cerdo o aceite agua sal Lavar bien el pejelagarto; cortar en […]
Chanchamitos en salsa de tomate
1 1/2 kilo pulpa de cerdo 1 kilo masa de maíz 1/2 kilo manteca de cerdo 1/2 kilo tomates 3 dientes de ajo 1 cebolla chica 1 chile dulce chico 1 ramita de epazote manteca achiote hojas de plátano sal Salsa 1/2 kilo tomates 1 cebolla morada 1/2 chile dulce verde 1/2 cucharada de manteca […]