Receta rica de bien me sabes en marquesote del Estado de Puebla, México. 2 litros de leche 6 yemas de huevo 2 tazas de azúcar 1 vaso de agua 1 vaso de jerez 6 cucharadas de fécula de maíz 2 rajas de canela pasas piñones almendras Marquesote 125 g azúcar 125 g fécula de maíz […]
Recetas mexicanas con yema de huevo
Receta sabrosa de chongos de mantequilla de Puebla, México, con los siguientes ingredientes: 1/2 kilo azúcar 1/4 kilo mantequilla 100 g queso Chihuahua 1/4 litro de agua 1 panes de huevo 2 yemas de huevo 1 copa de jerez 1 raja de canela Para preparar chongos de mantequilla hay que poner el azúcar en una […] 10 naranjas agrias 6 cocos secos 6 yemas de huevo 1 1/2 kilo azúcar canela pintura vegetal verde vainilla Quitar la cascara a las naranjas; hacer un corte redondo donde está el tallo y guardar la cascarilla cortada; sacar con cuidado parte del jugo y las semillas. Meter las naranjas en un recipiente con agua […] 1 kilo cacao 3/4 kilo azúcar 1/2 kilo galletas «Marías» 100 g almendras 100 g canela 5 yemas de huevo Calentar el comal y pasar por él la canela, molerla hasta que quede en polvo; tostar y dorar el cacao, pelarlo y moler lo; pelar la almendra en agua caliente y dorarla también. Licuar las […] 1 1/4 kilo azúcar 1/2 kilo almendras 14 yemas de huevo 3 cucharadas de jerez 2 biscotelas (pan de huevo) canela en polvo Poner el azúcar al fuego con una taza de agua. Moler la almendra y revolver con el almíbar cuando esté a punto regular. Agregar las biscotelas muy bien molidas y las yemas […]
yema de huevo - Ricas y sabrosas comidas y platos típicas mexicanas con yema de huevo con las sigientes recetas de México. Chongos de mantequilla
Dulce de naranja agria rellena de cafiruleta de coco
Chocolate de canela
Cafiroletas