Esta receta mexicana de Mondongo de Tlaxcala, México lleva los siguientes ingredientes: 3/4 kilo pancita de res 500 g jitomate 6 dientes de ajo 4 cebollas 1 pedazo de pan frito 1 pimiento morrón aceitunas alcaparras perejil manteca chiles en vinagre vinagre sal Para preparar mondongo hay que lavar la pancita y cocerla con una […]
mondongo - Flohmarkt Termine 2023
mondongo - Termine für Flohmärkte, Trödel- und Graffelmärkte im Jahr 2023 zum Thema mondongo sowie weitere Informationen zu Märkten. Flohmarkttermine 2023 | Bundesländer | Landkreise | Flohmarkt | mondongo | Flohmarkt in der Umgebung | Wo ist heute Flohmarkt? | Flohmarkt am Sonntag
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Mondongo
Esta receta mexicana de Mondongo de Veracruz, México lleva los siguientes ingredientes: 1 1/2 kilo mondongo con pata de res 125 g garbanzo 4 chorizos 2 jitomates 1 cabeza de ajo 1 cebolla 1 chile ancho 1 plátano macho maduro 1 rama de hierbabuena 1 rama de perejil 1/4 col aceite aceitunas alcaparras chiles en […]
Mondongo con garbanzos
1 kilo mondongo en trocitos 2 patitas de res limpias 1/4 kilo garbanzos pelados 2 elotes pelados en trocitos 2 plátanos machos en rebanadas 2 tomates asados y pelados 1 cabeza de ajo asada 1 calabaza verde en trozos 1 cebolla asada 1 pimiento rojo asado (o chile dulce) 10 pimientas de Tabasco 5 pimientas […]
Mondongo a la andaluza
3 kilo mondongo limpio y cortado en cubo 3 kilo papas peladas y cortadas en cuadros 1 kilo garbanzo 1 kilo tomate 1/2 kilo jamón crudo, en trozos 1/2 kilo longaniza, cortada en trozos 1/4 kilo tocineta, en trozos 8 chiles anchos 5 chorizos cortados en trozos, con su manteca 4 naranjas (el jugo) 2 […]