Receta mexicana de Relleno del Estado de México. 1 menudo de cerdo (completo) 1 kilo tomate verde 1/2 kilo arroz 1/2 kilo cacahuates limpios 1/2 kilo chícharos limpios 1/2 kilo zanahoria picada 1 1/2 taza de cilantro picado 2 cebollas picadas 1 puño de orégano la sangre del cerdo chile serrano hierbas de olor gordos […]
Recetas mexicanas con menudo
Esta receta mexicana de Menudo de Nuevo León, México lleva los siguientes ingredientes: 1 1/2 kilo menudo de res 1/4 kilo chile ancho remojado 3 dientes de ajo 2 tazas de maíz para pozole 1 taza de masa de maíz 1 cucharada de orégano 1/2 cucharadita de pimienta sal Para preparar menudo hay que lavar […] Esta receta mexicana de Menudo colimense de Colima, México lleva los siguientes ingredientes: 1 1/2 kilo menudo limpio 2 cucharadas de arroz 1 cucharada de azafrán 5 limones partidos 2 rabos de cebolla 1 cabeza de ajo 1 cebolla finamente picada chiles verdes serranos jugo de limón ramitas de hierbabuena sal Para preparar menudo colimense […] Receta de menudo a al mexicana de Puebla, México. 1 kilo menudo, crudo y limpio 1/2 kilo pata de res, cruda y limpia 1 rama de epazote 4 dientes de ajo 4 chiles anchos asados 4 chiles pasilla asados limones y orégano sal Para cocinar menudo a al mexicana hay que remojar el menudo en […]
menudo - Ricas y sabrosas comidas y platos típicas mexicanas con menudo con las sigientes recetas de México. Menudo
Menudo colimense
Menudo a al mexicana