Esta receta mexicana de Lengua en naranja de Zacatecas, México lleva los siguientes ingredientes: 750 g lengua 50 g mantequilla 50 g pasas 50 g tocino 2 cucharadas de cebolla 2 cucharadas de perejil el jugo de 2 naranjas 1 taza de puré de jitomate clavos hierbas de olor sal Para preparar lengua en naranja […]
Recetas mexicanas con jitomate
Receta mexicana de Morcilla de cerdo del Estado de Zacatecas, México. la sangre de un cerdo 100 g arroz 50 g gordura de lomo de cerdo 6 chiles negros 2 cebollas medianas 2 jitomates grandes piñones pasas avellanas acitrón tripa sal Para preparar morcilla de cerdo hay que agregar a la sangre del cerdo la […] Esta receta mexicana de Tapado de pollo de Zacatecas, México lleva los siguientes ingredientes: 1 pollo partido en piezas 1/2 kilo jitomates 50 g almendras 50 g pasitas 5 dientes de ajo 3 rebanadas de piña 2 cucharadas de azúcar 1 cucharada de canela en polvo 1 cebolla 1 plátano macho manteca Para preparar tapado […] Receta mexicana de Pollos a la cazadora del Estado de Zacatecas, México. 2 pollos partidos en piezas 4 jitomates asados 2 cucharadas de aceite de oliva 2 tazas de jerez seco 1 limón (el jugo) hierbas de olor manteca mantequilla Para preparar pollos a la cazadora hay que freír las piezas de pollo en partes […] Receta mexicana de Pollo a la mexicana del Estado de Zacatecas, México. 1 pollo tierno 500 g jitomates 350 g papas 100 g chorizo 1/2 litro de caldo 4 chiles poblanos 2 cebollas 2 cucharadas de manteca 2 dientes de ajo pimienta sal Para preparar pollo a la mexicana hay que freír el chorizo en […] Esta receta mexicana de Pollo con salchichas en chile chipotle de Zacatecas, México lleva los siguientes ingredientes: 1 kilo pollo partido en piezas 1/2 kilo jitomates 5 salchichas rebanadas 4 chiles chipotle en vinagre 2 cucharadas de aceite 1 cebolla mediana 1 diente de ajo 1 trozo de cebolla 1/2 diente de ajo sal Para […] Esta receta mexicana de Pollo loco de Zacatecas, México lleva los siguientes ingredientes: 1 pollo limpio, partido en piezas 1/2 kilo jitomates 1/4 kilo ciruelas pasa 100 g almendras 5 limones 3 dientes de ajo 3 hojitas de laurel 1 trozo de cebolla aceite sal de ajo o ajo molido pimienta sal Para preparar pollo […] Receta mexicana de Budín de calabacitas del Estado de Zacatecas, México. 3/4 kilo calabacitas 250 g jitomates 200 g crema de jocoque 25 g nata de leche 5 galletas saladas 2 chiles gordos (asados, limpios y en rajas) 2 huevos azúcar queso fresco aceite o manteca sal Para preparar budín de calabacitas hay que picar […]
jitomate - Ricas y sabrosas comidas y platos típicas mexicanas con jitomate con las sigientes recetas de México. Morcilla de cerdo
Tapado de pollo
Pollos a la cazadora
Pollo a la mexicana
Pollo con salchichas en chile chipotle
Pollo loco
Budín de calabacitas