Receta mexicana de Cazuela de gallina en acuyo del Estado de Veracruz, México. 1 gallina en raciones 10 hojas de acuyo 2 chiles chipotle asados y desvenados 2 tomates asados 1 pimienta aceite ajo sal Para preparar cazuela de gallina en acuyo hay que condimentar la gallina con sal, pimienta y ajo; freír. Licuar el […]
Recetas mexicanas con hojas de acuyo
Receta mexicana de Pavo en acuyo del Estado de Veracruz, México. 1 kilo pavo en piezas, cocido 100 g masa de maíz 8 hojas de acuyo 4 dientes de ajo 1/2 cebolla aceite caldo de pavo Para preparar pavo en acuyo hay que licuar todos los ingredientes con parte del caldo del pavo. Freír e […] Esta receta mexicana de Tapado de juile o jolote de Veracruz, México lleva los siguientes ingredientes: 2 kilo pescado 15 hojas de acuyo (hierbasanta) 5 chiles anchos 5 chiles chipotle (opcional) 4 dientes de ajo 2 cucharadas de manteca 2 jitomates medianos 1/4 cebolla sal Para preparar tapado de juile o jolote hay que lavar […] Receta mexicana de Pescado empapelado del Estado de Veracruz, México. 6 mojarras medianas 10 chiles verdes 7 dientes de ajo 6 hojas de acuyo 1 rebanada de cebolla manteca pimienta sal Para preparar pescado empapelado hay que limpiar las mojarras y sazonarlas con sal y pimienta; moler el ajo y untar a las mojarras. Asar […] Esta receta mexicana de Tapistes de pescado de Veracruz, México lleva los siguientes ingredientes: 1 pescado grande rebanado 500 g tomate verde 1 cabeza de ajo grande 1 cebolla grande chiles serranos hojas de acuyo hojas de plátano mantequilla mostaza sal Para preparar tapistes de pescado hay que moler ajo, mostaza, cebolla y sal y […] Receta mexicana de Tapado de robalo de Veracruz, México. 1 kilo de robalo rebanado 3 chiles anchos 2 jitomates asados 1 ajo asado 1 cebolla aceite de oliva chiles chipotle hojas de acuyo sal Para preparar tapado de robalo hay que desvenar, asar y remojar los chiles en agua caliente; moler con cebolla, jitomate, ajo […] Receta mexicana de Pescado en tapacuyo de Veracruz, México. 1 kilo pescado jolote 5 hojas de acuyo 5 hojas de berijao 3 dientes de ajo chiles serranos sal Para cocinar Pescado en tapacuyo hay que limpiar y cortar el pescado en rebanadas; sazonar con sal. Moler tres hojas de acuyo con chile y ajo; freír. […] Esta receta mexicana de Mojarras en acuyo de Veracruz, México lleva los siguientes ingredientes: 6 mojarras ajo chiles verdes hojas de acuyo hojas de plátano sal Para preparar mojarras en acuyo hay que preparar la salsa macha: asar los chiles al gusto, quitarles la cáscara y agregar tres dientes de ajo; licuar. Limpiar y rallar […]
hojas de acuyo - Ricas y sabrosas comidas y platos típicas mexicanas con hojas de acuyo con las sigientes recetas de México. Pavo en acuyo
Tapado de juile o jolote
Pescado empapelado
Tapistes de pescado
Tapado de robalo
Pescado en tapacuyo
Mojarras en acuyo