Recetas mexicanas

comidas tradicionales de México

Recetas mexicanas con guacamole


guacamole - Ricas y sabrosas comidas y platos típicas mexicanas con guacamole con las sigientes recetas de México.

Cebollas a la azteca

Esta receta mexicana de Cebollas a la azteca del Estado de México lleva los siguientes ingredientes: 1/2 kilo cebollas grandes 1 tazaagua 1 taza harina de trigo 1/2 taza harina de maíz 1 cucharadita de polvo para hornear 1 huevo sal Para preparar cebollas a la azteca hay que mezclar las dos harinas, el polvo […]

Quesadillas de hongos

Esta receta mexicana de Quesadillas de hongos del Estado de México lleva los siguientes ingredientes: 1 kilo masa de maíz 1/2 kilo hongos 3 cucharadas de cebolla picada 1 cucharadita de ajo picado 1 chile poblano 1 rama de epazote aceite sal Para preparar quesadillas de hongos hay que freír la cebolla; agregar el ajo […]

Guacamole

Esta receta mexicana de Guacamole de Colima, México lleva los siguientes ingredientes: 1 cucharadita de cebolla picada 3 aguacates 1 granada chile limón sal Para preparar guacamole hay que machacar el aguacate con un tenedor de madera para que no se manche. Pelar la granada. Incorporar cebolla, chile, limón y los granos de la granada […]

Flautas con crema

Esta receta mexicana de Flautas con crema de Guanajuato, México lleva los siguientes ingredientes: 30 tortillas delgadas 3/4 kilo barbacoa de carnero 1/4 litro de aceite 1/4 litro de crema agria 6 chiles serranos 2 aguacates medianos 1 jitomate grande 1 lechuga chica 1/2 cebolla de tamaño regular crema ramitas de cilantro sal Para preparar […]

Molotes a la veracruzana

Esta receta mexicana de Molotes a la veracruzana lleva los siguientes ingredientes: 1 kilo harina de maíz 1/2 kilo harina de trigo 1/2 kilo carne molida 4 cucharadas de polvo para hornear 1 jitomate cebolla ajo picado pimienta sal Para preparar molotes a la veracruzana  hay que amasar la harina de maíz con la de […]