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Recetas mexicanas con azúcar


azúcar
- Ricas y sabrosas comidas y platos típicas mexicanas con azúcar con las sigientes recetas de México.

Conserva de marañón

Receta para conservar marañón del Estado de Campeche, México. También es posible conservar otras frutas en lugar de marañón. 800 g marañones 500 g azúcar 2 litros de agua 2 tazas de agua 1 limón (el jugo) Para conservar marañón hay que deshuesar, lavar y pelar los marañones; exprimirlos. Eliminar la parte negra de la […]

Receta mexicana de Conserva de marañón

Helado de marañón

Esta receta de helado de marañón es muy fácil y rápido en hacerlo. Proviene del Estado de Campeche, México 4 marañones 2 limones (el jugo) 1 litro de agua azúcar Para hacer helado de marañón hay que exprimir los marañones dentro del agua, al igual que los limones. Dejar los limones en el agua para […]

Receta mexicana de Helado de marañón

Mameyes fingidos

Receta de mameyes fingidos del Estado de Campeche, México. 500 g pulpa de mamey 300 g azúcar 250 g polvo de bizcocho 100 g almendras sin pelar 3 cucharadas de canela en polvo Para preparar mameyes fingidos hay que mezclar la pulpa de mame y con azúcar, polvo de bizcocho y una cucharada de canela […]

Receta mexicana de Mameyes fingidos

Merengues de almendras

Receta de merengues de almendras del Estado de Campeche, Mérida. 100 g almendras peladas y molidas 100 g azúcar pulverizada 5 claras de huevo Para preparar merengues de almendras hay que batir las claras a punto de merengue; agregar azúcar pulverizada y cernida; poner a fuego lento sin dejar de batir. Añadir las almendras; retirar […]

Receta mexicana de Merengues de almendras

Panetela campechana

Esta receta de panetela campechana del Estado de Campeche es un dulce tradicional mexicano. 5 huevos 120 g azúcar 120 g harina 1/2 cucharadita de polvo para hornear canela en polvo mantequilla raspadura de medio limón Para preparar panetela campechana hay que batir las claras a punto de turrón; sin dejar de batir, agregar las […]

Receta mexicana de Panetela campechana

Rosquitas de nuez

Receta rica de rosquitas de nuez del Estado de Campeche con los siguientes ingredientes: 2 litros de leche 600 g azúcar 350 g nuez molida 2 cucharadas de coñac 1/2 cucharadita de bicarbonato 1 raja de canela Para preparar rosquitas de nuez hay que poner la leche en el fuego, con azúcar, bicarbonato y canela; […]

Receta mexicana de Rosquitas de nuez

Tobiles – tamales de elote

Receta tradicional de tobiles (tamales de elote) de Campeche con los siguientes ingredientes: 300 g azúcar 50 g mantequilla derretida 15 elotes desgranados 5 huevos batidos 1 taza de nata 1/2 cucharadita de sal hojas de elote Para preparar Tobiles (tamales de elote) hay que batir la nata con el azúcar; agregar los elotes molidos, […]

Receta mexicana de Tobiles – tamales de elote

Col con tocino

La receta de Col con tocino es un platillo tradicional del Estado de Campeche con los siguientes ingredientes: 1 col mediana (cortada en tiras) 200 g tocino picado 6 huevos 1 cebolla picada 1 cucharada de vinagre sal azúcar Para preparar col con tocino hay que cocer la col en agua con sal, azúcar y […]

Receta mexicana de Col con tocino
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© Simon Feiertag | Contacto | Recetas mexicanas - Comidas tradicionales de México: www.recetas-mexicanas.org