Tamales es una comida tradicional originaria de México, hecho por lo general con masa de maíz el cual esta envuelto con hojas y cocido al vapor. Hay muchísimas variaciones de recetas de tamales y modos de preparación. Hojas que sirven para envolver el Tamal: hojas de mazorca hojas de maíz hojas de plátano hojas de […]
Recetas mexicanas con aguacate
1 1/2 kilo cuete de res 3 cebollas grandes 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel 1 cerveza 1 taza de aceite de oliva 1/2 taza de rajas de chiles jalapeños 3 zanahorias cocidas 1/2 taza de aceitunas 1/2 taza de alcaparras pimienta sal Cocer el cuete con un trozo de cebolla, ajo, sal, […] Receta sabrosa de Pan Luises del Estado de Yucatán, México. 12 tortillas 1 1/2 tazas de frijol negro cocido 2 cucharadas de manteca 1 1/2 cebollas 2 huevos duros 2 naranjas (el jugo) 2 chiles habaneros 1 ajo 1 tomate 1 lechuga 1 aguacate manteca sal Para preparar Pan Luises hay que colar el frijol […] 6 tazas de caldo de pollo, desgrasado 6 rebanadas de jitomate, cortadas en forma de estrella 4 cucharaditas de jugo de limón 2 aguacates grandes maduros 1 taza de leche sal pimienta Licuar los aguacates, jugo de limón, leche, sal y pimienta con el caldo. Guardar en el refrigerador hasta el momento de servir. Adornar […]
aguacate - Ricas y sabrosas comidas y platos típicas mexicanas con aguacate con las sigientes recetas de México. Cuete en escabeche
Pan Luises
Sopa de aguacate