Receta mexicana de Enjitomatados del Estado de México. 6 tortillas frías 50 g queso fresco, rallado 2 tazas de jitomate regular 5 cucharadas de aceite 1 cebolla de tamaño regular 1 diente de ajo 1 chile verde asado 1 rama grande de epazote sal Para preparar enjitomatados hay que cortar las tortillas en trozos chicos; […]
México
Quesadillas de hongos
Esta receta mexicana de Quesadillas de hongos del Estado de México lleva los siguientes ingredientes: 1 kilo masa de maíz 1/2 kilo hongos 3 cucharadas de cebolla picada 1 cucharadita de ajo picado 1 chile poblano 1 rama de epazote aceite sal Para preparar quesadillas de hongos hay que freír la cebolla; agregar el ajo […]
Tacos de pueblo
Esta receta mexicana de Tacos de pueblo del Estado de México lleva los siguientes ingredientes: 24 tortillas de maíz 250 g chicharrón 3 tazas de charales asados 3 aguacates grandes 2 jitomates 1 lata de sardinas en jitomate 1 cebolla chiles serranos ramas de cilantro Para preparar tacos de pueblo hay que picar los jitomates, […]
Tamales de sesos
Receta mexicana de Tamales de sesos del Estado de México. 1/4 kilo lomo de puerco, molido 5 chiles serranos verdes 4 hojas de epazote 2 cebollas 1 pieza de sesos de puerco 1 manojo de hojas secas de maíz manteca sal Para preparar tamales de sesos hay que picar los sesos finamente; revolverlos con los […]
Tamales de chile
Receta mexicana de Tamales de chile del Estado de México. 1 kilo harina cernida 1/2 kilo carne de pollo o de cerdo 1/2 kilo tomate verde 350 g manteca de cerdo 10 chiles serranos, verdes 1 cucharada de tequesquite 1 diente de ajo hojas de maíz, remojadas y escurridas sal Para preparar tamales de chile […]
Recetas de México
La cocina mexicana es famoso por sus ricas comidas. Prueba las sabrosas recetas de México y prepara ricas comidas con las siguientes recetas mexicanas: Lista de recetas de México Cargando más recetas de México, District Federal