Receta mexicana de Tamales navideños del Estado de Hidalgo, México. 1 kilo masa de nixtamal 100 g coco rallado 100 g pasas 1 1/2 tazas de manteca 1 taza de azúcar 1 taza de caldo de pollo 2 cucharadas de anís 1 cucharada de polvo para hornear 20 tejocotes 10 cáscaras de tomate 2 cañas […]
Recetas mexicanas con tejocote
Receta mexicana de Dulce de calabaza del Estado de Zacatecas, México. 1 kilo calabaza de Castilla 400 g piloncillo 150 g tejocotes, sin cáscara y sin semillas 1 raja de canela Para preparar dulce de calabaza hay que partir la calabaza en trozos. Colocarla en una cazuela con el piloncillo, la raja de canela y […] Receta mexicana de Dulce de calabaza del Estado de Oaxaca, México. 1 calabaza maciza mediana, partida 1/2 kilo panela (piloncillo) 1/2 kilo tejocotes, limpios y partidos 2 rajas de canela 1 caña de milpa, en pedazos y limpia Para preparar dulce de calabaza hay que poner todos los ingredientes, con agua, en una olla de […] 1/2 calabaza de Castilla (tamaño regular) 1 piloncillo negro 1 raja grande de canela 150 g tejocotes Pelar la calabaza y cortarla en trozos; ponerla en una cazuela. Rodear el piloncillo con la raja de canela y colocarlo en la cazuela. Lavar los tejocotes y distribuirlos entre los trozos de calabaza. Tapar la cazuela y […]
tejocote - Ricas y sabrosas comidas y platos típicas mexicanas con tejocote con las sigientes recetas de México. Dulce de calabaza
Dulce de calabaza
Dulce de calabaza a la tabasqueña