Recetas mexicanas

comidas tradicionales de México

Recetas mexicanas con harina


harina - Ricas y sabrosas comidas y platos típicas mexicanas con harina con las sigientes recetas de México.

Besos

Receta mexicana de Besos (galletas) del Estado de Zacatecas, México. 1 kilo harina de trigo 1/2 kilo manteca vegetal 300 g azúcar 6 huevos 2 cucharaditas de polvo para hornear 1 cucharadita de sal canela molida Para preparar besos hay que Batir la manteca hasta acremarla. Agregar cien gramos de azúcar, luego los huevos, uno […]

Pan de dátil

Receta mexicana de Pan de dátil del Estado de Zacatecas, México. 1/2 kilo dátiles 1/2 kilo mantequilla 300 g nuez picada 9 huevos 2 1/2 tazas de agua hirviendo 2 1/2 tazas de azúcar granulada 2 1/2 tazas de harina blanca 2 1/2 tazas de harina integral 2 cucharaditas de bicarbonato 2 cucharaditas de vainilla […]

Panecitos

Esta receta mexicana de Panecitos de Zacatecas, México lleva los siguientes ingredientes: 500 g harina 300 g azúcar 250 g nata 4 huevos 2 cucharadas de polvo para hornear 1 cucharada de vainilla leche Para preparar panecitos hay que acremar la nata; agregar enseguida el azúcar y los huevos, sin dejar de batir. Añadir la […]

Pacholes regionales

Receta mexicana de Pacholes regionales del Estado de Zacatecas, México. 1/2 kilo carne de cerdo molida 1/2 kilo carne de res molida 1/2 taza de harina 3 cucharaditas de cebolla picada 1/2 cucharadita de cominos 1/4 cucharadita de pimienta 4 chiles anchos 4 dientes de ajo 3 huevos aceite hierbas de olor sal Para preparar […]

Conejo en mostaza

Esta receta mexicana de Conejo en mostaza de Zacatecas, México lleva los siguientes ingredientes: 1 conejo cortado en piezas 6 rebanadas de tocino picadas 4 cucharadas de harina 3 cucharadas de mostaza 3 dientes de ajo 3 ramas de perejil 1 cebolla rebanada 1/2 taza de vino blanco margarina pimienta sal Para preparar conejo en […]

Filete coreano de pescado

Receta mexicana de Filete coreano de pescado del Estado de Zacatecas, México. 1 kilo filetes de pescado 1/4 kilo tamarindos 2 huevos aceite chile chipotle harina limón pan molido pimienta sal de ajo Para preparar filete coreano de pescado hay que marinar los filetes en jugo de limón, sal de ajo y pimienta durante veinte […]

Rollos de pescado

Receta mexicana de Rollos de pescado del Estado de Zacatecas, México. 8 filetes de pescado 1/2 litro de sidra o jugo de manzana 25 g mantequilla 3 cucharadas de harina 1 cebolla mantequilla perejil picado pimienta sal Para preparar rollos de pescado hay que enrollar los filetes y acomodarlos en un recipiente refractario engrasado; cubrirlos […]