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Recetas mexicanas con granos de elote


granos de elote
- Ricas y sabrosas comidas y platos típicas mexicanas con granos de elote con las sigientes recetas de México.

Consomé de champiñones

Esta receta mexicana de Consomé de champiñones del Estado de México lleva los siguientes ingredientes: 1 pechuga de pollo 1/2 kilo champiñones 1/4 kilo flor de calabaza 3 dientes de ajo 1 cebolla picada 1 elote tierno, desgranado chiles jalapeños picados epazote sal Para preparar consomé de champiñones hay que lavar los champiñones y rebanarlos; […]

Receta mexicana de Consomé de champiñones

Chileatole

Esta receta mexicana de Chileatole de Tlaxcala, México lleva los siguientes ingredientes: 2 pechugas de pollo 1/2 kilo pulpa de cerdo 12 elotes tiernos desgranados 2 litros de agua 2 tazas de cilantro 2 tazas de tomate verde 3 limones partidos a la mitad 2 chiles serranos verdes 2 dientes de ajo 1 cebolla chica […]

Receta mexicana de Chileatole

Chiles ahogados

Receta mexicana de Chiles ahogados del Estado de Zacatecas, México. 8 chiles poblanos 500 g elote desgranado (reservar 100 gramos) 500 g queso (reservar 100 gramos) 1/4 litro de crema 1/4 taza de leche mantequilla pimienta sal Para preparar chiles ahogados hay que asar y limpiar los chiles. Licuar el queso, el elote y la […]

Receta mexicana de Chiles ahogados

Elotes con crema

Receta mexicana de Elotes con crema del Estado de Zacatecas, México. 6 elotes tiernos desgranados 6 chiles poblanos asados y en rajas 1 taza de crema 1 taza de queso rallado 2 cucharadas de cebolla finamente picada 1 barra de mantequilla pimienta sal Para preparar elotes con crema hay que acitronar la cebolla en mantequilla; […]

Receta mexicana de Elotes con crema

Crema de elote

Esta receta mexicana de Crema de elote de Zacatecas, México lleva los siguientes ingredientes: 1/2 kilo granos de elote cocidos 50 g cuadritos fritos de pan 50 g mantequilla 1 litro de caldo de pollo 1/2 litro de leche 1 taza de granos de elote para adornar 2 cucharadas de harina 1 cucharada de cebolla […]

Receta mexicana de Crema de elote

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© Simon Feiertag | Contacto | Recetas mexicanas - Comidas tradicionales de México: www.recetas-mexicanas.org