Receta mexicana de regañadas del estado de Puebla, México, con los siguientes ingredientes: 500 g harina 250 g azúcar 1 cucharadita de polvo para hornear 250 g manteca 4 huevos azúcar canela molida Para preparar regañadas hay que cernir la harina con el azúcar y polvo para hornear. Batir la manteca hasta que esponje; agregar […]
Recetas mexicanas con azúcar
Receta de arroz con leche y manzana de Puebla, México. 375 g azúcar 100 g arroz 1 litro de leche 1/2 litro de agua 3 huevos (separar claras y yemas) 3 manzanas 1 cascara de limón 1 raja de canela Para preparar arroz con leche y manzana hay que remojar el arroz en agua caliente […] Esta receta mexicana de volteado de piña proviene del Estado de Puebla, México. 1 1/2 vasos de jugo de piña 3 tazas de harina 2 tazas de azúcar blanca 2 tazas de fécula de maíz 1 taza de aceite 8 huevos (separar yemas y claras) 6 cucharadas de polvo para hornear rebanadas de piña en […] Receta sabrosa de compota de chilacayote del Estado de Puebla, México. 1 kilo chilacayote 1/2 kilo azúcar 1 taro de agua 2 rebanadas de piña, en trocitos 1/2 coco chico, en trocitos 1/2 cucharadita de vainilla Para preparar compota de chilacayote haz que partir el chilacayote (desprovisto de la corteza y las hebras) en pedazos […] Receta mexicana de dulce de jitomate del estado de Puebla, México. 1 kilo jitomate sin cascara ni semillas 1 1/2 tazas de azúcar 1 raja de canela 1 taza de pedacitos de piña Para preparar dulce de jitomate hay que moler el jitomate sin agua; ponerlo a la lumbre y agregar azúcar y canela. A […] Receta mexicana de leche de mamey del Estado de Puebla, México. 2 mameyes grandes, molidos (mamey zapote) 3 1/2 litros de leche 1 kilo azúcar 100 g almendras molidas Para preparar leche de mamey hay que mezclar la leche, el azúcar y las almendras. Poner al fuego a que la mezcla dé un hervor y […] Receta sabrosa de dulce de jícama de Puebla, México. 2 jícamas grandes 1/2 litro de leche 5 yemas 2 hojas de higo azúcar Para preparar dulce de jícama hay que rallar las jícamas. Poner en un cazo, al fuego, el azúcar y la ralladura de jícama (sin agua). A medio cocer, agregar la leche y […] Esta receta rica de budín de bizcocho de Puebla, México, lleva las siguientes ingredientes: 250 g azúcar 1 litro de leche 1/2 taza de agua 8 huevos 6 yemas 4 limones (la ralladura) 3 bizcochos rebanados frutas cubiertas (acitrón, naranja y limón) mantequilla Para preparar budín de bizcocho hay que endulzar la leche (apartando un […]
azúcar - Ricas y sabrosas comidas y platos típicas mexicanas con azúcar con las sigientes recetas de México. Arroz con leche y manzana
Volteado de piña
Compota de chilacayote
Dulce de jitomate
Leche de mamey
Dulce de jícama
Budín de bizcocho