Receta mexicana de Chanfaina del Estado de Colima, México. 1/2 kilo hígado de carnero 1/2 kilo bofe de carnero 150 g jamón en tiras 100 g manteca o aceite 1 cucharada de ajonjolí tostado 1 cucharadita de azúcar 1/4 taza pequeña de alcaparras 1 1/2 litro de caldo 3 piezas de chorizo seco 16 aceitunas […]
Recetas mexicanas con hígado de carnero
Receta mexicana de Hígado de carnero a la campesina del Estado de Zacatecas, México. 500 g hígado de carnero 100 g tocino 1 taza de caldo de res 1 taza de champiñones (botones) 3 cucharadas de coñac 1 1/2 cucharadas de mantequilla 1 cucharada de harina 4 cebollas chicas rebanadas pimienta sal Para preparar hígado […]
hígado de carnero - Ricas y sabrosas comidas y platos típicas mexicanas con hígado de carnero con las sigientes recetas de México. Hígado de carnero a la campesina