frijol amarillo - Prepara ricas comidas mexicanas con frijol amarillo con las siguientes recetas tradicionales de México:
Receta mexicana de Tlatlapas del Estado de Tlaxcala, México.
Para preparar tlatlapas hay que tostar el frijol, molerlo con el chipotle y cocerlo con agua y sal. Al espesar, agregar el epazote y los nopalachitles. Dejar sazonar y servir. La receta alcanza para 8 raciones.
Receta tradicional de tlatlapas con frijol amarillo de Puebla, México.
Para cocinar tlatlapas con frijol amarillo hay que tostar el frijol crudo en el comal y molerlo (debe quedar como harina). Cocerlo en tres litros de agua hirviendo, con epazote, chiles y sal. Mover continuamente hasta formar una pasta. Untar con ella las tortillas calientes, doblarlas y servir luego. Rinde 10 raciones.
frijol amarillo - Como preparar sabrosos platillos mexicanos con frijol amarillo
