Recetas mexicanas

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Recetas con crema acida

crema acida - Prepara ricas comidas mexicanas con crema acida con las siguientes recetas tradicionales de México:

Recetas mexicanas que llevan crema acida como ingrediente:

Torta de plátano

Receta mexicana de Torta de plátano del Estado de Tlaxcala, México.

  • 6 plátanos machos cocidos
  • 100 g azúcar
  • 100 g mantequilla
  • 100 g pasitas
  • 100 g queso rallado
  • 5 huevos
  • 4 cucharadas de crema ácida
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de sal

Para preparar torta de plátano hay que moler los plátanos y mezclarlos con el resto de los ingredientes. Verter la pasta en un recipiente engrasado y hornear a fuego regular. La receta alcanza para 8 raciones.

Ingredientes: , , , , , , , , , Esta receta mexicana de Torta de plátano fue publicado en: Dulces, México, Postres, Recetas, Tlaxcala, TortasEstado:
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Más información sobre: Torta de plátano - Recetas con crema acidaTorta de plátano

Enchiladas verdes

Receta mexicana de Enchiladas verdes del Estado de Tlaxcala, México.

  • 24 tortillas
  • 1/2 kilo tomates verdes
  • 1/4 kilo lomo de puerco cocido
  • 75 g queso añejo rallado
  • 50 g queso crema
  • 1/2 litro de crema acida
  • 3 chiles poblanos
  • 2 cucharadas de cebolla picada
  • 1 huevo
  • aceite
  • hojas de lechuga
  • rabanitos

Para preparar enchiladas verdes hay que asar los chiles limpios y muelerlos con los tomates cocidos, el huevo y la crema. Sumergir las tortillas en esta salsa y luego freirías; rellenarlas con el lomo finamente picado y mezclado con cebolla y queso crema. Enrollarlas y acomodarlas en un platón, espolvorear el queso y adornar con rabanitos y lechuga. La receta alcanza para 8 raciones.

Ingredientes: , , , , , , , , , , , , , , , Esta receta mexicana de Enchiladas verdes fue publicado en: Antojitos, Enchiladas, Entradas, México, Recetas, TlaxcalaEstado:
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crema acida - Como preparar sabrosos platillos mexicanos con crema acida