Esta receta mexicana de Menguiche de Colima, México lleva los siguientes ingredientes: 1 kilo jitomates asados, pelados y molidos 1/4 litro de crema o jocoque 3 chiles poblanos asados y en rajas 3 quesos rancheros frescos manteca Para preparar menguiche hay que colar el jitomate molido; freír en tres cucharadas de manteca; dejar hervir con […]
Recetas mexicanas con cáscara de tomate
Esta receta mexicana de Amarillo de Colima, México lleva los siguientes ingredientes: 1 kilo pierna con hueso 1/4 kilo ejotes 100 g chiles costeños 100 g masa 10 tomates verdes de cáscara 2 chayotes 2 hojas de hierbasanta 2 papas ajo comino limón manteca sal Para preparar amarillo hay que cocer la pierna con hueso, […] Receta mexicana de Tamales navideños del Estado de Hidalgo, México. 1 kilo masa de nixtamal 100 g coco rallado 100 g pasas 1 1/2 tazas de manteca 1 taza de azúcar 1 taza de caldo de pollo 2 cucharadas de anís 1 cucharada de polvo para hornear 20 tejocotes 10 cáscaras de tomate 2 cañas […]
cáscara de tomate - Ricas y sabrosas comidas y platos típicas mexicanas con cáscara de tomate con las sigientes recetas de México. Amarillo
Tamales navideños