Esta receta mexicana de Caldillo de res de Nuevo León, México lleva los siguientes ingredientes: 3/4 kilo carne seca, asada y deshebrada 3 chiles serranos picados 3 dientes de ajo picados 2 cucharadas de cebolla picada 2 cucharadas de harina 2 jitomates grandes 1/2 taza de aceite sal Para preparar caldillo de res hay que […]
Recetas mexicanas con carne seca
Receta mexicana de Churipo del Estado de Michoacán, México. 1 kilo carne fresca de res (para cocido) 1 kilo carne seca de res (para cocido) 1/2 kilo calabacitas 1/2 kilo col 1/2 kilo zanahoria 1/2 manojo de cilantro chiles guajillo chiles pasilla sal Para preparar churipo hay que cuecer las carnes. Cuando estén cocidas, se […] Receta mexicana de chilatequile del Estado de Puebla, México. 1 kilo carne de res para cocido, en retazos 1 kilo espinazo de puerco, partido en trozos 3/4 kilo carne seca (puede ser cecina o pollo deshebrado) 1/4 kilo ejotes enteros 10 tomates verdes 8 chiles anchos 8 chiles guajillo 8 calabacitas 4 elotes en pedazos […]
carne seca - Ricas y sabrosas comidas y platos típicas mexicanas con carne seca con las sigientes recetas de México. Churipo
Chilatequile