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Recetas con seso de puerco

seso de puerco - Prepara ricas comidas mexicanas con seso de puerco con las siguientes recetas tradicionales de México:

Recetas mexicanas que llevan seso de puerco como ingrediente:

Tamales de sesos

Receta mexicana de Tamales de sesos del Estado de México.

  • 1/4 kilo lomo de puerco, molido
  • 5 chiles serranos verdes
  • 4 hojas de epazote
  • 2 cebollas
  • 1 pieza de sesos de puerco
  • 1 manojo de hojas secas de maíz
  • manteca
  • sal

Para preparar tamales de sesos hay que picar los sesos finamente; revolverlos con los chiles, las cebollas y el epazote finamente picados; agregar un poco de sal y mezclar con la carne molida. Poner una cucharada de la mezcla en las hojas de maíz, envolver en hoja doble; se cortan las puntas de las hojas y se amarran bien, procurando formar un paquetito del que no se salga el relleno. Cocer en la manteca en la que se hacen los chicharrones. Escurrir y servir calientes. La receta alcanza para 6 raciones.

Ingredientes: carne molida, cebolla, chile, chile serrano, epazote, hojas de maíz, hojas secas de maíz, lomo de puerco, manteca, seso de puercoEsta receta mexicana de Tamales de sesos fue publicado en: Antojitos, Entradas, México, México, Recetas, TamalesEstado: México
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Más información sobre: Tamales de sesos - Recetas con seso de puercoTamales de sesos
Recetas mexicanas | Recetas con seso de puerco

seso de puerco - Como preparar sabrosos platillos mexicanos con seso de puerco

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