Recetas mexicanas

comidas tradicionales de México

Panuchos - Recetas mexicanas
Panuchos
Empanadas de res - Recetas mexicanas
Recetas de verduras
Empanadas de res - Recetas mexicanas
Empanadas de res

Recetas con papaya

papaya - Prepara ricas comidas mexicanas con papaya con las siguientes recetas tradicionales de México:

Recetas mexicanas que llevan papaya como ingrediente:

Dulce de papaya

Receta mexicana de Dulce de papaya del Estado de Veracruz, México.

  • 3 kilo papaya no madura
  • 1 1/2 kilo azúcar
  • 4 cucharaditas de cal

Para preparar dulce de papaya hay que limpiar y rebanar la papaya; quitarle la cáscara y cortarla en pedazos; dejarla en agua con cal. Al día siguiente, lavarla varias veces hasta eliminar la cal y escurrir; picarla con un tenedor. Preparar almíbar con azúcar y medio litro de agua; retirar del fuego cuando esté a punto de miel. Incorporar los pedazos de papaya y dejar hervir durante veinte minutos; colar. La receta alcanza para 8 a 10 raciones.

Ingredientes: , , Esta receta mexicana de Dulce de papaya fue publicado en: Dulces, Frutas, México, Postres, Recetas, VeracruzEstado:
¿Como te gustó esta receta?
Esta receta mexicana tiene 1.9 estrellas de 18 cocinero/s.
Más información sobre: Dulce de papaya - Recetas con papayaDulce de papaya

Recetas de Chiapas

Recetas de Chiapas
Recetas de Chiapas

La cocina chiapaneca es una gastronomía muy rica que fue influenciada por las culturas chiapas, choles, lacandones, mames, mayas, querenes (chamulas), tojolabales, tzotziles, tzeltales y los zoques. Por sus tierras fértiles Chiapas tiene una gran variedad de plantas comestibles: aguacate, ajonjolí, almendro, anona, arroz, cacao, café, caimito, camote, caña, castaña, chicozapote, coco, copra, corozco, frijol, guanábana, guayaba, guayo, limón, limón, maíz, mango, nanche, naranja, papaya, plátano, sandía, soya, tamarindo, yuca, zapote … . Prepara ricas recetas de Chiapas con los siguientes recetas chiapanecas:

Lista de recetas de Chiapas:

Cargando más recetas de Chiapas, México

Ingredientes: , , , , , , , , , , , , Esta receta mexicana de Recetas de Chiapas fue publicado en: ChiapasEstado:
¿Como te gustó esta receta?
Esta receta mexicana tiene 3.1 estrellas de 174 cocinero/s.
Más información sobre: Recetas de Chiapas - Recetas con papayaRecetas de Chiapas

Dulce de papaya

Receta sabrosa de dulce de papaya de Chiapas, México con los siguientes ingredientes:

  • 1  1/2 kilo papaya verde (no muy dura)
  • 2 tazas de azúcar
  • canela en rajas

Para preparar dulce de papaya hay que pelar la papaya y quitarle las semillas; partirla en rebanadas chicas. Hervir el azúcar con la canela en un poco de agua para preparar un jarabe ligero; añadir la fruta con mucho cuidado para no romperla. Dejar hervir a fuego bajo durante 30 minutos; enfriar y servir. Esta receta alcanza para 6 raciones.

Ingredientes: , , , Esta receta mexicana de Dulce de papaya fue publicado en: Chiapas, Dulces, Frutas, México, Postres, RecetasEstado:
¿Como te gustó esta receta?
Esta receta mexicana tiene 2.4 estrellas de 41 cocinero/s.
Más información sobre: Dulce de papaya - Recetas con papayaDulce de papaya

Dulce de papaya verde

Receta tradicional de dulce de papaya verde que proviene del Estado de Campeche con los siguientes ingredientes:

  • 1 1/2 kilo papaya verde
  • 1/2 kilo azúcar para la miel
  • 3 cucharadas de cal
  • 1 litro de agua para la miel
  • 2 cucharadas de agua de azahar

Para preparar dulce de papaya verde hay que pelar y cortar la papaya en trozos. Remojarla en suficiente agua con cal; mezclar y dejar reposar. Sacar los trozos de papaya, enjuagarlos y hervirlos. Colar y dejar enfriar. Hervir azúcar con agua para preparar la miel; agregar la papaya; hervir con la olla tapada hasta que la miel tome punto de jarabe. Aromatizar con el agua de azahar. Rinde 8 raciones.

Ingredientes: , , , , , , Esta receta mexicana de Dulce de papaya verde fue publicado en: Campeche, Dulces, Frutas, México, Postres, RecetasEstado:
¿Como te gustó esta receta?
Esta receta mexicana tiene 2.5 estrellas de 41 cocinero/s.
Más información sobre: Dulce de papaya verde - Recetas con papayaDulce de papaya verde
Recetas mexicanas | Recetas con papaya

papaya - Como preparar sabrosos platillos mexicanos con papaya