Receta mexicana de Pozole colimense del Estado de Colima, México. 2 kilo espinazo de puerco 2 kilo pierna, patas, orejas y cola de puerco 2 kilo maíz para pozole 1/2 cabeza de puerco 2 cucharadas de cal 1 cucharadita de bicarbonato 6 litros de agua 1 cabeza de ajo cebolla picada limones chiles sal Salsa […]
Recetas mexicanas con oreja
1/2 kilo frijol arribeño 1/2 kilo puerco en trozos 1/4 kilo codillo en trozos 100 g manteca 1 cucharada de fécula de maíz 1 cucharada de recado negro 1 cucharada de recado rojo 4 tomates picados 1 colita limpia de puerco 1 oreja de puerco 1 ramita de epazote sal Cocer el frijol en suficiente […]
oreja - Ricas y sabrosas comidas y platos típicas mexicanas con oreja con las sigientes recetas de México. Chirmole de frijol con puerco