molleja de gallina

Sopa de pan de maíz

6 tortillas gruesas (pimpim uah) 2 tazas de caldo salpimentado 1 cebolla en rebanadas 1 hígado de pavo o gallina 1 lima agria en rebanadas 1 molleja de pavo o gallina aceite pimienta sal Cortar las tortillas gruesas en tiritas, juntar con la molleja y el hígado cocidos y picaditos, freír con la cebolla, la […]

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