hojas de tomate verde

Tamales de maíz verde

Esta receta mexicana de Tamales de maíz verde de Tlaxcala, México lleva los siguientes ingredientes: 1 pollo 1 kilo harina de maíz 1/2 kilo manteca de cerdo 1/2 kilo tomates verdes 6 chiles serranos verdes 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 ramita de cilantro 1 taza de agua con tequesquite y hojas de tomate […]

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