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Recetas con galletas Marías

galletas Marías - Prepara ricas comidas mexicanas con galletas Marías con las siguientes recetas tradicionales de México:

Recetas mexicanas que llevan galletas Marías como ingrediente:

Postre de camote y piña

Esta receta mexicana de Postre de camote y piña de Zacatecas, México lleva los siguientes ingredientes:

  • 1/2 kilo camotes
  • 200 g galletas Marías
  • 1/2 piña
  • 3 cucharadas de jerez dulce
  • 2 tazas de azúcar
  • nueces para adornar

Para preparar postre de camote y piña hay que cocer los camotes en agua; pelarlos y licuarlos con la piña. Hervir en una taza de agua el azúcar hasta obtener una miel ligera. Mezclar media taza de miel con el jerez; reservar. Poner al fuego la miel restante con la piña y el camote molidos; revolver constantemente hasta verle el fondo al cazo. Colocar en un platón una capa de galletas impregnadas con la miel mezclada con el jerez; una capa de pasta de camote y así sucesivamente; la última capa debe ser de pasta de camote. Decorar con las nueces y servirlo frío. La receta alcanza para 8 raciones.

Ingredientes: azúcar, camote, galletas, galletas Marías, jerez, miel, nuez, piñaEsta receta mexicana de Postre de camote y piña fue publicado en: Dulces, Frutas, México, Postres, Recetas, ZacatecasEstado: Zacatecas
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Esta receta mexicana tiene 3.1 estrellas de 9 cocinero/s.
Más información sobre: Postre de camote y piña - Recetas con galletas MaríasPostre de camote y piña

Chocolate de canela

  • 1 kilo cacao
  • 3/4 kilo azúcar
  • 1/2 kilo galletas „Marías“
  • 100 g almendras
  • 100 g canela
  • 5 yemas de huevo

Calentar el comal y pasar por él la canela, molerla hasta que quede en polvo; tostar y dorar el cacao, pelarlo y moler lo; pelar la almendra en agua caliente y dorarla también. Licuar las yemas de huevo, la almendra, el azúcar y las galletas; mezclar con el cacao molido y licuar de nuevo. Hacer las tablillas de chocolate bien macizas en un aro de lata; golpearlas para que se salgan del molde y colocarlas en una charola con harina (para que no se peguen). Rinde 6 raciones.

Ingredientes: almendra, azúcar, cacao, canela, galletas, galletas Marías, harina, huevo, yema de huevoEsta receta mexicana de Chocolate de canela fue publicado en: Dulces, México, Postres, Recetas, TabascoEstado: Tabasco
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Esta receta mexicana tiene 3 estrellas de 18 cocinero/s.
Más información sobre: Chocolate de canela - Recetas con galletas MaríasChocolate de canela
Recetas mexicanas | Recetas con galletas Marías

galletas Marías - Como preparar sabrosos platillos mexicanos con galletas Marías

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© Simon Feiertag | Contacto | Recetas mexicanas - Comidas tradicionales de México: www.recetas-mexicanas.org

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