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Recetas con colecitas de Bruselas

colecitas de Bruselas - Prepara ricas comidas mexicanas con colecitas de Bruselas con las siguientes recetas tradicionales de México:

Recetas mexicanas que llevan colecitas de Bruselas como ingrediente:

Colecitas de Bruselas estofadas

Esta receta mexicana de Colecitas de Bruselas estofadas del Estado de Baja California lleva los siguientes ingredientes:

  • 400 g colecitas de Bruselas
  • 250 g jitomates
  • 30 g pan blanco
  • 4 cucharadas de aceite
  • 3 yemas cocidas
  • 2 clavos de olor
  • 1 cebolla
  • 1 raja de canela
  • pimienta
  • sal

Para preparar colecitas de Bruselas estofadas hay que cocer las colecitas en agua con sal. Dorar el pan en aceite; molerlo con el jitomate asado, canela, clavos y cebolla; freír esta preparación en el mismo aceite. Al resecar, añadir las yemas cocidas, las colecitas y el agua en que se cocieron; sazonar con sal y pimienta. Dejar hervir hasta que la salsa se espese. La receta alcanza para 6 raciones.

Ingredientes: aceite, canela, cebolla, clavo, colecitas de Bruselas, jitomate, pan, pan blanco, pimienta, salsa, tomate, yemaEsta receta mexicana de Colecitas de Bruselas estofadas fue publicado en: Baja California, México, Recetas, VerdurasEstado: Baja California
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Esta receta mexicana tiene 2.2 estrellas de 10 cocinero/s.
Más información sobre: Colecitas de Bruselas estofadas - Recetas con colecitas de BruselasColecitas de Bruselas estofadas

Potaje de colecitas de Bruselas

Esta receta mexicana de Potaje de colecitas de Bruselas del Estado de México lleva los siguientes ingredientes:

  • 1/2 kilo colecitas de Bruselas
  • 1/2 kilo hongos (champiñones)
  • 1/2 kilo jitomates
  • 1 taza de agua caliente
  • 5 cucharadas de aceite
  • 4 cucharadas de salsa de soya
  • 1 cebolla grande
  • 1 diente de ajo, picado
  • 1 pizca de cominos
  • sal

Para preparar potaje de colecitas de Bruselas hay que acitronar la cebolla cortada en rodajas, con el ajo, en el aceite; agregar las colecitas limpias y los hongos picados. Incorporarles el agua caliente; cocer a fuego suave. Agregar los jitomates picados. Cuando el guiso ya esté seco, sazonar con los cominos, la salsa de soya y sal. La receta alcanza para 6 raciones.

Ingredientes: aceite, ajo, cebolla, champiñones, colecitas de Bruselas, comino, hongos, jitomate, salsa de soya, tomateEsta receta mexicana de Potaje de colecitas de Bruselas fue publicado en: México, México, Recetas, VerdurasEstado: México
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Esta receta mexicana tiene 2.3 estrellas de 4 cocinero/s.
Más información sobre: Potaje de colecitas de Bruselas - Recetas con colecitas de BruselasPotaje de colecitas de Bruselas
Recetas mexicanas | Recetas con colecitas de Bruselas

colecitas de Bruselas - Como preparar sabrosos platillos mexicanos con colecitas de Bruselas

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