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Recetas con cogollo de lechuga

cogollo de lechuga - Prepara ricas comidas mexicanas con cogollo de lechuga con las siguientes recetas tradicionales de México:

Recetas mexicanas que llevan cogollo de lechuga como ingrediente:

Gallina ticuleña

  • 1 gallina cortada en piezas y cocida
  • 75 g jamón picado
  • 6 pimientas
  • 4 cucharadas de vinagre
  • 4 hojas de orégano
  • 3 dientes de ajo
  • 2 clavos
  • 2 cogollos de lechuga picados
  • 2 papas cocidas y picadas
  • 1 cebolla
  • 1 raja de canela
  • manteca
  • sal

Cocidas las piezas de la gallina, escurrirlas bien y freirías en la manteca junto con el jamón, los cogollos y las papas. Agregar las especias molidas con cebolla, ajo y el vinagre; añadir tres tazas del caldo en el que se coció la gallina y dejar hervir el guiso hasta que la salsa espese. Rinde 6 raciones.

Ingredientes: ajo, canela, cebolla, clavo, cogollo de lechuga, gallina, jamón, lechuga, manteca, orégano, papa, pimienta, vinagreEsta receta mexicana de Gallina ticuleña fue publicado en: Aves, México, Recetas, YucatánEstado: Yucatán
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Esta receta mexicana tiene 3 estrellas de 2 cocinero/s.
Más información sobre: Gallina ticuleña - Recetas con cogollo de lechugaGallina ticuleña
Recetas mexicanas | Recetas con cogollo de lechuga

cogollo de lechuga - Como preparar sabrosos platillos mexicanos con cogollo de lechuga

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