Receta mexicana de Bagres adobados de Mixquiahuala del Estado de Hidalgo, México. 1 kilo bagres 1/8 litro de vinagre 1/8 litro de aceite 2 cucharadas de ceniza 3 cebollas rebanadas 3 hojas de laurel 2 ramitas de tomillo 1 ramita de mejorana sal Para preparar bagres adobados de Mixquiahuala hay que lavar los bagres; cocerlos […]
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