Esta receta mexicana tradicional de Tlatonile de Veracruz, México lleva los siguientes ingredientes: 1 gallina 1 kilo ajonjolí 160 g tlatonile 20 chiles comapeños 1 chile ancho grande aceite sal semilla de pipián Para preparar tlatonile hay que tostar y moler todos los ingredientes; freírlos y guardarlos en un frasco con tapa. Cocer una gallina […]
Recetas mexicanas con semilla de pipián
Esta receta mexicana de Pascal de guajolote de Veracruz, México lleva los siguientes ingredientes: 1 guajolote grande (pavo) 3/4 kilo ajonjolí 300 g chile ancho 100 g semilla de pipián tostada (calabaza) huevos cocidos limones sal Para preparar pascal de guajolote hay que lavar y partir en piezas el guajolote; cocerlo con sal. Limpiar el […]
semilla de pipián - Ricas y sabrosas comidas y platos típicas mexicanas con semilla de pipián con las sigientes recetas de México. Pascal de guajolote