Receta mexicana de Tamalitos de pescado del Estado de Veracruz, México. 1 kilo masa de maíz 1/2 kilo frijoles negros refritos 1/2 kilo manteca 1/2 kilo pulpa de pescado pejelagarto, mojarra, pargo, guabina, bobo 3 chiles dulces 2 jitomates 1/2 cebolla mediana aceite cilantro o perejil hojas de plátano sal pimienta totopos Para preparar tamalitos […]
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