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Recetas con cucarachas de mar

cucarachas de mar - Prepara ricas comidas mexicanas con cucarachas de mar con las siguientes recetas tradicionales de México:

Recetas mexicanas que llevan cucarachas de mar como ingrediente:

Cucarachas de mar con salsa de chile pasilla

Receta mexicana de Cucarachas de mar con salsa de chile pasilla del Estado de Oaxaca, México.

  • 8 cucarachas de mar
  • 8 chiles pasilla
  • 8 dientes de ajo
  • 4 limones para adornar
  • 3 hojas de laurel
  • 1 limón (el jugo)
  • 1/8 litro de aceite de oliva
  • rabos de cebolla
  • sal

Para preparar cucarachas de mar con salsa de chile pasilla hay que lavar las cucarachas, ponerlas en agua hirviendo con los rabos de cebolla, laurel y sal; cuando estén cocidas, abrirlas por la mitad. Sacar la carne y colocarla en un platón, cubriéndola con salsa. La salsa se prepara de la siguiente manera: asar, remojar y moler los chiles con los dientes de ajo; sazonar con sal al gusto y agregar el aceite de oliva y el jugo de limón. Adornar con rebanadas de limón. La receta alcanza para 8 raciones.

Ingredientes: aceite, aceite de oliva, ajo, cebolla, chile, chile pasilla, cucarachas de mar, laurel, limón, salsaEsta receta mexicana de Cucarachas de mar con salsa de chile pasilla fue publicado en: Mariscos, México, Oaxaca, RecetasEstado: Oaxaca
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Esta receta mexicana tiene 2.5 estrellas de 54 cocinero/s.
Más información sobre: Cucarachas de mar con salsa de chile pasilla - Recetas con cucarachas de marCucarachas de mar con salsa de chile pasilla
Recetas mexicanas | Recetas con cucarachas de mar

cucarachas de mar - Como preparar sabrosos platillos mexicanos con cucarachas de mar

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