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Recetas con cebollín verde

cebollín verde - Prepara ricas comidas mexicanas con cebollín verde con las siguientes recetas tradicionales de México:

Recetas mexicanas que llevan cebollín verde como ingrediente:

Picadillo indio

Receta mexicana de Picadillo indio del Estado de Veracruz, México.

  • 250 g carne de cerdo
  • 250 g hígado de cerdo
  • 50 g carne de res
  • 50 g masa de maíz
  • 10 chiles verdes serranos
  • 5 dientes de ajo
  • 1 cebolla
  • 1 chayóte
  • 1 jitomate
  • perejil
  • cebollín verde
  • orégano
  • cilantro
  • comino
  • achiote
  • sal

Para preparar picadillo indio hay que cocer la carne y el hígado con sal y agua; cortar en pedazos. En crudo, picar en cuadritos el chayóte, jitomate, chiles, ajo y cebolla; mezclar con la carne y cocer nuevamente en el caldo. Incorporar los demás ingredientes y, por último, espesar con la masa; dejar hervir y añadir las hierbas de olor. La receta alcanza para 8 a 10 raciones.

Ingredientes: achiote, ajo, caldo, carne, carne de cerdo, carne de res, cebolla, cebollín, cebollín verde, cerdo, chayóte, chile, chile verde, cilantro, comino, hierbas de olor, hígado, hígado de cerdo, jitomate, masa, masa de maíz, orégano, perejil, tomateEsta receta mexicana de Picadillo indio fue publicado en: Carnes, México, Recetas, Veracruz, VerdurasEstado: Veracruz
¿Como te gustó esta receta?
Esta receta mexicana tiene 2.9 estrellas de 9 cocinero/s.
Más información sobre: Picadillo indio - Recetas con cebollín verdePicadillo indio
Recetas mexicanas | Recetas con cebollín verde

cebollín verde - Como preparar sabrosos platillos mexicanos con cebollín verde

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