Recetas mexicanas

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Recetas con casta rica

casta rica - Prepara ricas comidas mexicanas con casta rica con las siguientes recetas tradicionales de México:

Recetas mexicanas que llevan casta rica como ingrediente:

Bosto (Bosuto)

Receta tradicional de bosto de Tabasco, México.

  • 6 mojarras (casta rica o tenhuayaca)
  • 1/2 kilo tomate criollo
  • 3 chiles blancos
  • 1 cebolla morada
  • manteca de cerdo
  • hojas de chaya
  • hojas de muestre
  • hojas de chile amashito
  • ajo
  • sal

Para preparar bosto hay que aliñar las mojarras. Licuar todos los ingredientes. Rellenar las mojarras con la preparación anterior y agregar un poco de manteca de cerdo. Acomodar las mojarras en una olla, tapar y cocer a fuego lento. Rinde 6 raciones.

Ingredientes: , , , , , , , , , , , , , , Esta receta mexicana de Bosto (Bosuto) fue publicado en: México, Pescados, Recetas, TabascoEstado:
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