Esta receta mexicana de Carne asada de Zacatecas, México lleva los siguientes ingredientes:
Para preparar carne asada hay que macerar las chuletas en jugo de limón. Añadir la cerveza, sal con ajo y el aceite. Dejar reposar durante dos horas para que la carne se ablande. Asar en la parrilla y servir de inmediato. La receta alcanza para 12 raciones.
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