Receta mexicana de Sopa de col y queso del Estado de Nuevo León, México.
Para preparar sopa de col y queso hay que cocer la col en el caldo; a la mitad de su cocimiento incorporar el queso y dejar hervir hasta que éste se derrita totalmente. Agregar el pan en rebanadas y dejar hervir diez minutos más. Sazonar con sal y pimienta. La receta alcanza para 6 raciones.
Recetas de caldos Los caldos son una parte fundamental de la gastronomía mexicana. Son comidas…
Recetas de Empanadas Las empanadas en México son una tradición culinaria que abarca diversas regiones…
Receta mexicana de Cochinita pibil al estilo californiano del Estado de Baja California. 1 kilo…