masa

Maneas de cerdo

1 kilo cabeza de cerdo cocida y picada 2 kilo masa de maíz cocida 2 tomates picados 1/2 cebolla picada…

16 años ago

Tamalitos de pejelagarto

2 kilo masa de maíz 1 kilo pejelagarto (asado) 1 kilo manteca 1/4 kilo tomate 1 cebolla 1 chile güero…

16 años ago

Tamalitos rellenos de chipilín

1 kilo carne de puerco 1 kilo masa 1/4 kilo manteca 150 g hojas de chipilín 4 tomates 1 cebolla…

16 años ago

Tamales de chaya

Receta sabrosa de tamales de chaya de Tabasco, México. 1 kilo masa 1/4 kilo chaya cocida y picada queso rallado…

16 años ago

Tamalitos de frijol negro

1 kilo masa 1 kilo chicharrón molido 1/2 kilo frijol negro espeso (guisa con cebolla, chile dulce y ajo) 1/2…

16 años ago

Pollos de chaya con migajas de chicharrón

20 hojas de chaya 1 kilo masa de harina de maíz 250 g manteca de cerdo 250 g migajas de…

16 años ago

Empanaditas de chaya

Receta de empanaditas de chaya del Estado de Tabasco, México. 1 kilo hoja de chaya 1 kilo masa 1 kilo…

16 años ago

Torrejas de plátano macho

3 plátanos machos maduros 1/2 kilo masa de maíz 1 taza de aceite 1 cucharadita de azúcar Machacar los plátanos…

16 años ago