Receta mexicana de dulce de ciricotes de Campeche con los siguientes ingredientes:
Para preparar dulce de ciricotes hay que cocer los ciricotes en suficiente agua con ceniza; dejar enfriar. Rasparlos con un cuchillo y remojarlos en agua con limón; lavarlos varias veces. Preparar almíbar con azúcar y dos litros de agua; clarificar con unas gotas de limón. Quitar la mezcolanza que suba y colar; añadir los ciricotes, las hojas de higo y dejar hervir durante media hora. Rinde 12 raciones.
Tacos pollo pibil Receta mexicana tradicional de Tacos yucatecos - pollo pibil del estado de…
Plátano frito con crema y queso Receta mexicana tradicional de Plátano frito con crema y…
Recetas de caldos Los caldos son una parte fundamental de la gastronomía mexicana. Son comidas…
Recetas de Empanadas Las empanadas en México son una tradición culinaria que abarca diversas regiones…
Receta mexicana de Cochinita pibil al estilo californiano del Estado de Baja California. 1 kilo…