Receta mexicana de Bacalao en blanco del Estado de Puebla, México.
Para preparar bacalao en blanco hay que freír en aceite los dientes de ajo, el pan molido y la pimienta. Añadir el bacalao y refreír unos minutos. Agregar perejil picado, aceitunas y chiles en vinagre. Dejar diez minutos, a fuego lento; servir luego. Rinde 10 raciones.
Recetas de caldos Los caldos son una parte fundamental de la gastronomía mexicana. Son comidas…
Recetas de Empanadas Las empanadas en México son una tradición culinaria que abarca diversas regiones…
Receta mexicana de Cochinita pibil al estilo californiano del Estado de Baja California. 1 kilo…