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Sopa de col y queso

Receta mexicana de Sopa de col y queso del Estado de Nuevo León, México. 1/2 litro de caldo 1 col…

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Capirotada de agua

Receta mexicana de Capirotada de agua del Estado de Colima, México. 1/2 kilo manteca 1/2 kilo panocha (piloncillo) 1/4 kilo…

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Capirotada de leche

Receta mexicana de Capirotada de leche del Estado de Colima, México. 300 g azúcar 50 g pasas 2 cucharadas de…

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Calabacitas rellenas estilo Colima

Receta mexicana de Calabacitas rellenas estilo Colima del Estado de Colima, México. 1/4 kilo queso amarillo picado 100 g mantequilla…

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Chanfaina

Receta mexicana de Chanfaina del Estado de Colima, México. 1/2 kilo hígado de carnero 1/2 kilo bofe de carnero 150…

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Manchamanteles

Receta mexicana de Manchamanteles del Estado de Colima, México. 2 pollos en piezas 1/2 kilo lomo de cerdo cortado en…

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Pollos en su sangre

Receta mexicana de Pollos en su sangre del Estado de Colima, México. 2 pollos gordos 1/2 taza de vino tinto…

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Sopa de boda o de fiesta

Receta mexicana de Sopa de boda o de fiesta del Estado de Colima, México. 1 gallina partida en raciones 1/2…

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