masa

Chulibul

Esta receta tradicional de Chulibul del Estado de Campeche en México fue preparado en la época de los Mayas. 1…

16 años ago

Recetas de tamales

Tamales es una comida tradicional originaria de México, hecho por lo general con masa de maíz el cual esta envuelto…

16 años ago

Platillo peninsular

El Platillo peninsular es una comida muy rico y saludable de Campeche. 1 kilo masa de maíz 750 g lomo…

16 años ago

Quesadillas mexicanas

Receta mexicana de Quesadillas mexicanas del Estado de Campeche, México. 500 g masa de maíz 300 g queso rallado 50…

16 años ago

Tamales al estilo de Campeche

6 chiles anchos remojados y desvenados 1 kilo masa de nixtamal 400 g manteca de cerdo 100 g tomate verde…

16 años ago

Tamales colados de gallina

2 kilo masa para tortillas 320 g manteca 10 hojas de plátano 4 litros de agua 3 hojas de epazote…

16 años ago

Torta de chayote

10 chayotes medianos 5 huevos 50 g pasitas 2 tazas de azúcar 1 taza de manteca 2 cucharadas de mantequilla…

16 años ago

Lomo en amarillo

1 kilo lomo de res 1/4 kilo masa 150 g ejotes 4 calabacitas 4 hojas de momo 4 tomates 3…

16 años ago