masa de nixtamal

Tamales Güemez

Esta receta mexicana de Tamales Güemez del Estado de Baja California lleva los siguientes ingredientes: 1 kilo masa de nixtamal…

10 años ago

Cuajitos

Receta mexicana de Cuajitos del Estado de Nuevo León, México. 2 kilo carne de res (grasosa) 1/4 kilo chile verde…

10 años ago

Menudo

Esta receta mexicana de Menudo de Nuevo León, México lleva los siguientes ingredientes: 1 1/2 kilo menudo de res 1/4…

10 años ago

Tamales navideños

Receta mexicana de Tamales navideños del Estado de Hidalgo, México. 1 kilo masa de nixtamal 100 g coco rallado 100…

10 años ago

Tamalón de acelga

Receta mexicana de Tamalón de acelga del Estado de Guanajuato, México. 1 kilo masa de nixtamal 1/4 kilo manteca de…

11 años ago

Gordas de piloncillo

Receta mexicana de Gordas de piloncillo del Estado de Veracruz, México. 1 kilo masa de maíz 1 piloncillo rallado aceite…

11 años ago

Bocoles

Receta mexicana de bocoles del Estado de Puebla, México. 1/2 kilo masa de nixtamal 150 g manteca 100 g queso…

14 años ago

Tamales al estilo de Campeche

6 chiles anchos remojados y desvenados 1 kilo masa de nixtamal 400 g manteca de cerdo 100 g tomate verde…

15 años ago